百合

介紹
農百科-百合

別名:高砂百合、喇叭花、山蒜頭。

為多年生草本球根花卉植物,鱗莖著生於地下,呈球形或廣橢圓形,白色或略帶黃色。喜陽、耐半陰,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有至少120個品種,其中55種產於台灣,近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如台灣百合、香水百合、火百合等。

百合花主要用來作觀賞用途,百合花的球根含豐富澱粉質,部份更可作為蔬菜食用,更是台灣人經常用來入菜的中藥之一,營養價值相當高,用來煮湯、熱炒都相當合適,健康又好吃。

最佳賞花期

4月至6月

花語

永遠幸福

推薦賞花地點

台東縣蘭嶼鄉

台東縣綠島鄉

玉山國家公園

大雪山森林遊樂區

合歡山森林遊樂區

東北角風景區

新北市石門區麟山鼻

台東縣太麻里鄉金針山

新北市瑞芳區鼻頭角步道

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