桂花

介紹
農百科-桂花

別名:木樨、巖桂、九里香

其品種大致可分為四種,金桂(黃色花)、銀桂(白花)、丹桂(橘紅花)及四季桂(淡黃色),其中又以金桂的香味最濃。

可作行道樹,可作盆景,也可食用,有濃郁香氣,較少生食。生桂花的味道偏苦澀,滋味不算好;反倒是烘乾之後香氣格外明顯,加入蜂蜜或酒做花釀。也可將花入酒,做香茶、桂花滷、桂花巧克力。

最佳賞花期

10月至4月

花語

吉祥、友好

推薦賞花地點

台北市南港區桂花林古道

苗栗縣南庄老街

花之店家
茶鄉桂花農園
阿喜桂花園
  • 電話049-2742887
  • 地址南投縣水里鄉民和村益則路35號
  • FB阿喜桂花園
桂花森林休閒農莊
  • 電話049-2583327
  • 地址南投縣名間鄉名松路一段503巷13號
東香貓咖啡園區
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