文旦柚
台灣柚子品種如麻豆文旦、白柚、西施柚等多達14種,其中又以台南「麻豆文旦」最為出名。柚子含類胰島素成分,能降血糖,為糖尿病、肥胖症患者的理想食物,以及含有柚皮甙,可以降低血液的黏滯度,防止血栓及中風。文旦皮薄,果肉吃起來柔軟多汁,清爽香甜,甜中帶酸,散發出獨特的香氣。
挑選時,觀察外觀略呈三角圓錐形,表皮光滑細緻有光澤,放在手上感覺帶有沉重感,很可能就是一顆飽滿多汁的文旦柚。另外需要注意表皮是否有破損,若破損細菌很可能侵蝕到果肉內部,破壞原本的美味,甚至無法食用。
3、4月份之際,苗栗西湖、台南麻豆、花蓮瑞穗會舉辦柚花季,吸引民眾前往欣賞雪白柚花、享受濃郁花香。9月新北八里、苗栗西湖、台南麻豆、宜蘭冬山等地皆舉辦文旦柚相關活動,如文旦柚展售、果品評鑑競賽、遊程與DIY。基隆市、苗栗縣、彰化縣、宜蘭縣、花蓮縣也推出果樹認養,讓民眾有機會認養屬於自己的文旦樹。
宜蘭柚見茶香尋味之旅
適合採果期間 | 9月-10月
中山休閒農業區旅遊服務中心
03-9587010
冬山鄉中山村中山路260號
推薦:簡介導覽、伴手展售
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鵝山茶園
03-9580301、0910-144696
冬山鄉中山村中山五路3號
推薦:茶燻蛋體驗
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內山茶園
03-9581905
冬山鄉中山村中山路688巷23號
推薦:柚花養生擂茶體驗
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中山雞場
03-9583303
冬山鄉中山村新寮路408巷69號
推薦:風味土雞餐
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芳岳茶園
03-9585259
冬山鄉中山村中城路193號
推薦:綠茶糕體驗、綠茶鳳梨酥體驗
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祥語有機茶園
03-9587959
冬山鄉中城路173號
推薦:茶園巡禮、手工炒茶、綠茶龍鬚糖體驗
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仁山植物園
03-9585991
冬山鄉中山村新寮路500號
推薦:健行
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一佳村田媽媽養生餐廳
03-9588852
冬山鄉中山村中城二路58巷11號
推薦:五行養生餐
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三富休閒農場
03-9588690
冬山鄉中山村新寮二路161巷82號
推薦:採柚花體驗、有機柚花茶品茗、生態導覽、手工書體驗
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新寮瀑布
冬山鄉中山村新寮二路(林務局冬山工作站旁為新寮瀑布步道入口)
- 電話+886-912-393266 / +886-937-771026
- 地址 368苗栗縣西湖鄉龍洞村11鄰雷公崁9號
- 網址https://www.yi-farm.com/
- 電話+886-3-9587511
- 地址269宜蘭縣冬山鄉中山村(路)769號
- 電話+886-2-24562574
- 地址基隆市七堵區大華二路162-1號
- 電話+886-2-24310892
- 地址基隆市七堵區瑪東里11鄰大同街60之1號
- 電話+886-939-682760
- 地址新北市八里區12鄰
- 電話+886-3-7745565
- 地址苗栗縣苑裡鎮蕉埔里8鄰91-1號