14年前為了開餐廳回鄉,以玫瑰花作為主打食材,但遍尋不到安全、可供食用的玫瑰花,一頭栽進從農之路。因沒有務農經驗,一切從零開始學習,加上沒有食用花卉的範例可循,栽種所需資訊皆仰賴網路尋找及自身的學習試驗。原採露天栽植,但臺灣高溫多濕的氣候不利玫瑰生長,後改為溫室栽培,但搭設溫室成本對剛加入農業的新農來說是沉重的負擔,經過成功栽種了無人嘗試的食用玫瑰花後,吸引眾多媒體競相採訪,也因此際會讓許多人認識了章思廣夫婦與親自種植生產的作物與產品。
伴手禮與農特產
產品的製造是由本玫瑰園自行製造(玫瑰花的乾燥、玫瑰花醬的製造、純露的萃取……等等),完全自行購置機器來製造,絕不會有與他項產品有交叉污染之虞慮。
👉🏻玫瑰花醬、乾燥玫瑰花瓣、玫瑰糙米醋