Page 35 - 遊禮真好
P. 35
踏尋山與海
彰 炭烤龍眼甜在心頭 彰
化 化
今夜星辰休閒農場 / 龍眼乾
漁場規劃一套體驗活動,實地教大家如何牽罟、摸蛤仔,還
彰化石牌社區在地優質果農合作,選用新鮮龍眼以手工柴燒烘乾而成, 可以體驗 DIY 做魚丸、魚鬆等,可以說是最好的教育場所。
與 因此具有獨特炭烤風味,果肉甜而不膩。可作為日常零食、泡茶,也
適合入菜調味,變化出各種精彩龍眼乾料理,既美味又養生。 下水抓魚摸文蛤超好玩
哈哈漁場
彰化市東區石牌里石牌路一段 428 號 活體蛤蜊、魚鬆、醃蛤蜊、醃蜆蜊
04-7323111 / 0952-658679
到「哈哈魚場」不但可以下水「摸蛤仔」,還有「漁夫牽魚」、「收
來 蛇籠捕蝦」等特色活動可以參加,藉由親自操作、切實瞭解漁夫工作,
200g×1 入 / 200 元 認識各種不同的捕魚工具,開心感受「一日漁夫」的生活!
200g×2 入 / 380 元 此外,更能就地享用「尚青」魚湯、採買友善環境的活力蝦、元氣蝦及
蛤蜊等漁場特產,這些漁產是在打撈並待其代謝完成後,進行低溫休眠處
理,既乾淨又新鮮。
正港臺灣長糯米製作 1斤/ 200 元(活體蛤蜊)
福農食坊 / 福興長糯米油飯 150g / 200 元(魚鬆)
200
元(醃蛤蜊)
400g /
化平原在濁水溪主支流灌溉下,孕育出品 400g / 200 元(醃蜆蜊)
彰 質優良的福興長糯米,此米有別於混雜進
口米的鬆散,口感香 Q 富有彈性,福農食坊結
合在地食材,將其製成色澤亮麗的美味油飯與
大家分享,小包裝設計方便攜帶,只要加熱一
下,道地美食立即上桌。
220g / 60 元
彰化縣芳苑鄉漢寶村芳漢路漢一段 535 巷 34-2 號
彰化縣福興鄉橋頭村復興路 28 號 0923-077066
04-7789226
32 33