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發現台灣農遊

台湾の農村観光を発見

台湾の魅力は、都会の喧騒や夜市の賑わいだけではありません。

農村の集落へ一歩足を踏み入れれば、そこには土地に根付いた深い文化と温かい風景が広がっています。

「農・林・漁・牧」の4つのテーマを中心に、

四季折々の風土や自然生態を活かした体験型観光が今、注目を集めています。

政府認定の安心できる農場や茶園、漁村を訪れ、

収穫体験や郷土料理作りを通して、

大地から食卓へ繋がる素朴な喜びを感じてみませんか。

台湾の公認・レジャー農業エリア
  • 111
    レジャー農業エリア

    農村コミュニティや田園風景を含む広域エリアです。地域の農業、漁業、文化を総合的に体験できる、いわば「屋根のない博物館」のような場所です。

  • 406
    レジャー農場

    農業部の認証を受けた観光農場です。フルーツ狩り、エビ釣り、ホタル観賞など、大人から子供まで楽しめる様々なアクティビティを提供しています。

  • 102
    田媽媽(ティエンママ)

    農業部が推進する郷土料理ブランドです。地元の食材をふんだんに使い、その土地ならではの家庭料理(おふくろの味)を提供しています。食を通じて地域の物語を伝えます。

  • 352
    特色ある農業の旅のスポット認証

    特色ある農業の旅のスポット認証を取得した事業者は、教育的な体験活動を提供しており、品質が保証されたレジャー農業を体験するのに最適な場所です。

2026年1月19日時点

4大テーマ体験:台湾の恵みを満喫
農業:大地の恵みを味わう

その土地を知る一番の方法、それは「四季の味」を食すこと。果樹園での収穫体験や、採れたて野菜を使った料理体験を通して、収穫の喜びと大地のパワーを直接肌で感じてください。

  • フルーツ狩り体験

    「フルーツ王国」台湾では一年中果物狩りが楽しめます。春は青梅、夏はマンゴーやパイナップル、秋冬は柿、柑橘、イチゴなど。果実酢やフルーツ酒作りなどのDIY体験もおすすめです。
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  • 茶席與製茶体験

    台湾全土に広がる美しい茶畑。日月潭のレトロな製茶工場で紅茶を学んだり、霧に包まれた阿里山で茶摘みや焙煎を体験したり。竹林の中で味わう一杯は、格別の癒しを与えてくれます。
  • 四季の花絶景

    春の陽明山のツツジ、夏の白河の蓮、初秋の花東縦谷を黄金色に染める金針花(ワスレグサ)、そして秋の古道のススキ。台湾は一年を通して色鮮やかな花々に彩られています。
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  • 農家キッチン

    単なる料理教室ではありません。畑でネギを抜き、竹の子を掘り、自分の手で収穫した食材を調理する。農家の知恵と汗を感じながら、「産地から食卓へ」の物語を体感します。
漁業:海の活力を感じる

四方を海に囲まれた台湾。新鮮な海鮮グルメはもちろん、伝統的な漁法やホエールウォッチングなど、海洋文化に深く触れる体験が待っています。

  • 漁村文化:伝統と知恵

    毎年6〜9月、北海岸の金山では、海上で火を焚き魚を誘き寄せる伝統漁法**「蹦火仔(硫黄火漁)」が行われ、その幻想的な光景は貴重な文化遺産となっています。
  • ホエールウォッチング

    黒潮が流れる台湾東海岸は、クジラやイルカの通り道。5月〜9月のシーズンには、宜蘭・花蓮・台東から船に乗り、大海原を泳ぐ彼らの雄大な姿を間近で観察できます。
  • 海老釣り・牡蠣棚クルーズ

    養殖業が盛んな西海岸では、牡蠣棚(カキダナ)の間を筏(いかだ)で巡り、採れたての牡蠣を炭火焼きで味わう体験が人気。冬には名物「カラスミ」の天日干し風景も見られます。
林業:山林文化とハイキング

3,000メートル級の山々が268座も連なる台湾。雄大な自然の中を歩き、かつて栄えた林業の歴史を辿る旅へ。

  • 森林鉄道と林業の歴史

    阿里山森林鉄道は、19世紀末の技術を今に伝える世界的にも貴重な登山鉄道。宜蘭の太平山では、かつて木材を運んだトロッコ列車「ボンボン車」に乗り、森の奥深さを探訪できます。
  • 山林のエコシステム

    熱帯から寒帯まで、標高によって劇的に変わる植生。平地の珊瑚礁から、霧に包まれた高山のヒノキ林まで。ミカドキジなどの固有種や、古代のシダ植物との出会いが待っています。
  • 絶景トレイル

    台北101を一望する象山**、秋のススキが美しい草嶺古道**、そして雲海と茶畑を見下ろす嘉義の太平雲梯。初心者から上級者まで楽しめる多彩なコースが整備されています。
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畜牧業:動物との触れ合い

観光牧場で牛や羊、アヒルたちと間近に触れ合う癒しのひととき。家族連れにも最適な、命の温かさを感じる体験です。

  • 牧場観光

    苗栗の飛牛牧場や花蓮の瑞穂牧場など、広大な草原で動物たちが草を食む牧歌的な風景。牛舎や羊舎の見学ツアーを通じて、酪農の現場を学ぶこともできます。
  • 動物への餌やり体験

    牛や羊への餌やりはもちろん、アヒルやガチョウなどが暮らす農場も。動物たちの習性を学びながら、心温まる交流を楽しめます。特にお子様連れにおすすめです。
  • 手作り体験(DIY)

    搾りたてのミルクを使ったスイーツ作りや、アヒルの卵を使った塩卵(シエンタン)作り体験など。台湾の畜産業の豊かさを、自分の手と舌で実感できます。
厳選!おすすめ農遊スポット
多様な魅力を持つ台湾の農村観光(アグリツーリズム)。 今回は、「職人の手作り体験」、「美食巡礼」、「癒しの時間」という3つのテーマで、 特におすすめのスポットを厳選しました。 台湾の北から南まで、その土地ならではの感動に出会う旅へご案内します!
職人の手作り体験
    • 南投県 鹿谷郷
    • 山中茶学(イェン 茶園)
    • 伝統的な茶香枕をモダンに改良し、国際的なデザイン賞を受賞した話題のスポット。3種類の台湾茶の飲み比べや、オリジナルのティーバッグ作り、そして旅の思い出を「香り」と共に届ける「茶香ポストカード」など、お茶の時間を大切にする日本人旅行者の心に響く体験が揃っています。一日茶農家体験を通して、一杯のお茶に込められた物語を感じてください。
      • 日本人旅行者の受入経験あり
      • 体験イベントは事前予約が必要です
    • 営業時間:
      • 09:00~17:00
    • ツアーを予約google map
    • 南投県 魚池郷
    • Hugosum 和菓森林紅茶荘園
    • 熟練の茶師・石朝幸氏が創立したこの莊園では、紅茶の歴史と職人技に触れることができます。4月〜11月の季節限定で、茶摘みから製茶までを行うDIY体験を開催。プロによる風味鑑賞を通じて紅茶の奥深さを知り、自分だけのブレンドティーを作る時間は、紅茶好きにはたまらない特別なひとときです。
      • 主に英語での対応となります
      • 体験は2名様より催行となります
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    • 屏東県 高樹郷
    • 喜楽可可珈琲園
    • 自然農法にこだわり、世界チョコレートアワードで入賞を果たした実力派農園です。台湾産カカオの濃厚な香りと、「ワサビ」や「紅烏龍茶」などのユニークなフレーバーはここだけの味。カカオティーバッグ作りや、五感(六感)で味わうテイスティング体験を通じて、台湾チョコレートの職人精神を存分に堪能できます。
      • 体験イベントは事前予約が必要です
    • 営業時間:
      • 10:00~16:30(最終入場 13:30)、毎週火曜・日曜定休
    • ツアーを予約google map
    • 宜蘭県 宜蘭市
    • 宜蘭市場巡り・音楽米 (Morning Market Yilan)
    • 來自宜蘭縣的少年阿公-方子維,以「來宜蘭迺菜市場 」的導覽活動帶領來自世界各地的旅人走進市場,將傳統市場化身為生活博物館,除能近距離觀摩製作潤餅皮的職人技藝、探訪販售刀具的店鋪,更可體驗採買鴨賞等在地食材,讓旅人深刻品味宜蘭獨有的飲食文化與風土滋味。
      • 日本語対応あり
      • 市場巡り体験コースは5名様より催行となります
      • 体験コースは少なくとも1日前までに予約が必要です
    • ツアーを予約google map
美食巡礼
    • 苗栗県 通霄鎮
    • 飛牛牧場
    • アメリカ帰りの青年たちが拓いたこの牧場は、1975年の創業以来、台湾における観光牧場の先駆者として知られています。北海道を彷彿とさせる牧歌的な草原風景の中で、新鮮なミルクを贅沢に使った「樂活ミルク鍋」や名物「白プリン(風船プリン)」を堪能。バターやアイス作り体験を通じて、台湾酪農のこだわりと歴史を肌で感じてみませんか。
      • レンタカーまたはチャーター車でのアクセスをおすすめします
    • 営業時間:
      • 08:00~19:00
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    • 新北市 汐止区
    • 天然茶莊
    • 緑豊かな汐止の山間にある、百年続く茶農家が営むレストラン。茶園の見学から製茶工程の体験まで、お茶の世界を深く知ることができます。料理には自家製の茶葉を使用し、ヘルシーで香り高い味わいが人気。英國Great Taste Awardsで星を獲得した「紅茶豆乳」は、上品な甘さが特徴で、日本人旅行者にもおすすめです。
    • 営業時間:
      • 11:00~14:00、17:00~21:00, 定休日:月曜・火曜
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    • 台南市 北門區
    • 長盈海味屋
    • ミシュラン・ビブグルマンに4期連続選出。こだわりの無毒養殖サバヒー(ミルクフィッシュ)は、骨抜き処理がされており食べやすく絶品です。巨大魚「タマカイ」の釣り体験など、食と遊びで養殖業の奥深さを知ることができます。
      • 高鉄嘉義駅または台南駅からバスでアクセス可能
    • 営業時間:
      • 土曜・日曜 11:00〜17:00
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    • 台南市 玉井区
    • 小崇の果樹園
    • マンゴーの聖地・玉井で、減農薬・草生栽培にこだわる職人の果樹園。その品質の高さから、日本の群馬県議会団も視察に訪れたほど。〜7月のシーズンには、甘くて香りの高い完熟アップルマンゴー狩りやジャム作りが楽しめます。安心・安全なフルーツを味わいたい方に最適です。
      • 台南駅からバスで玉井へアクセス可能
    • 営業時間:
      • 08:00~11:00;14:30~18:00
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癒しの時間
    • 苗栗県 卓蘭鎮
    • 花露休閒農場
    • アジサイ(3-6月)やラベンダー(11-4月)など、季節ごとに表情を変える美しい庭園が魅力。園内の「ハーブエネルギーガーデン」や「精油テーマ館」では、自家製精油を使ったミスト作り体験や、心地よいアロマ足湯体験を提供しています。旅の疲れを優しくリセットする、至福のリラックスタイムをお過ごしください。
      • アジサイ:3〜6月、クルクマ:7〜10月、ポインセチア:10〜2月、ラベンダー:11〜4月
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    • 嘉義県 中埔郷
    • 天然莊園NGT
    • 阿里山公路沿いに位置し、40年の製茶技術と有機ハーブ栽培を融合させた癒しのスポット。烏龍茶と芳香万寿菊(マリーゴールド)をブレンドしたオリジナルティーや手作りスイーツは絶品。草木染めならぬ「茶植物染め」体験など、自然派志向の旅行者にぴったりの、心安らぐ休憩ポイントです。
      • 日本語ガイドサービスあり
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    • 台南市 東山区
    • 仙湖休閒農場
    • その名の通り、雲海に囲まれた島のような幻想的な風景が広がる農場です。インフィニティプールから見下ろす嘉南平原のパノラマは圧巻。6代続く農家が守る伝統的な「龍眼(リュウガン)の土窯焙煎」文化に触れ、宿泊して自社栽培の食材を使った農家料理を味わう。台湾の山里の暮らしと知恵を深く感じる滞在が叶います。
      • レンタカーまたはチャーター車でのアクセスをおすすめします
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    • 宜蘭県 頭城鎮
    • 藏酒ワイナリー
    • 頭城の深い谷間に佇み、自然と共生するエコ建築と南国風の庭園が美しい酒蔵です。宜蘭特産の金柑など、地元の果実と清らかな水で醸造されたワインは、まさに台湾の風土の味。季節ごとの「星空酒」や「お茶酒」作り体験は、自分だけの特別なお土産作りとして人気です。美酒と自然に酔いしれるひとときを。
      • 月曜日から金曜日までは、農場から亀山駅までの有料送迎サービスがあります
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