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台東 鹿野

正一茶園餐坊

「頂港有名声、下港有出名」(都会での名声は地方でも知られている、すなわち台湾全土で有名であるという意味)という台湾のことわざの通り、当地の料理には定評がある。傅(フー)さんは、鹿野の紅烏龍を料理に入れることで、贅沢でヘルシーなおいしい料理を考案してきた。彼女は微笑みながら、紅烏龍茶の特性を理解しているので、料理に入れるときが肝心だと述べている。傅さんの作る料理はヘルシーさとおいしさを十分に備えており、色、香り、味のすべて条件がそろった名人の手による本格的な芸術作品である。
傅さんの良茶は試すに値し、傅さんの美食は味わうに値する。良茶を飲んで、美味に舌鼓を打ちたいなら、正一茶園に来て、田媽媽(ティエンママ)のメンバーである傅さんの作る風味料理を味わってほしい。自分でここに来て実際に味わわない限り、本当の味は分からない。お茶も良し、料理も良し、麗しい香りの漂う鹿野はまさに良き土地である。
日付
お天気状況
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01/01
當前活動

旅客評價 (Google Map)

4.2
黃伊卡
本週

以人頭計費的合菜,幾道創意的菜色都還不錯吃,雖然份量精緻,但是白飯能吃到飽還能自己做豬油醬油拌飯,讓同行家人吃了好幾碗,服務人員也都親切掛著笑容。

黃伊卡
本週

人少慎入 我們一行4人,在店開始營業前打電話訂位,電話中店家仔細的詢問了我們的人數後表示,不接受訂位,請我們去排現場。 於是乎.. 我們開著車子展開花東動不動3-50分鍾的長途移動,到了店家,整個餐廳只有一桌落座,我們再次接洽,店家表示..目前沒有“位置”請我們“等”,當時5點鍾左右,店家表示,6點多“可能”會有位置,1個多小時後的“可能”,我們再次表示先訂位,我們先去附近逛逛,這時候店家接待人員表示無法訂位,也無法保證等1個鐘頭可以有位置。 放眼望過去都是大圓桌,頓時我們了解我們被人數歧視了,人數是一開始就表明的,店家大可訂出big day不接散客的規定,沒必要耍客人,開門做生意講究的是主客互相尊重,條件合則來,不合則拒,這樣把客人耍著玩很有趣嗎?

Chin-hua Hou (Chin)
1 週前

算人頭的計價方式 餐點非常下飯也都很好吃 用餐環境很乾淨、出餐速度適中 吃得很飽

王執堯
8 個月前

茶葉料理風味餐!

Yang Kevin
8 個月前

C/P值不錯