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桃園市

桃園の絶対訪れてみたい5つの癒し系農場

都会の慌ただしい生活は人を疲れさせる。休日は屋外に出てのんびりとくつろぎたいものだ。美しい景色だけでなく、独自の手作りイベントで心身を癒し、生活の様々な悩みをしばし忘れさせてくれる桃園の厳選した5つの農場を以下紹介する。

伝統的な木工芸術に関心があるなら、大渓区の隠れ家的な三和木藝工作坊は外せない。木工芸術に農業体験をプラスし、豆の要素を融合した豆の旅にでかけてみよう。まずは豆腐箱の手作りからスタートする。叩く作業で発生する「トントントン」というリズム音を聞くと、徐々にリラックスして心が落ち着く。組み立て終わると、正方形の型箱は淡黄色の宝箱のようで、非常に精緻に見える。その後、豆腐を撹拌しながら加熱し、にがりを加え、固まってきたら型に流し込んで蒸すと、周囲にほのかに豆腐の香りが漂い始める。しばらくしてから、木の蓋を開けると、目に映る真っ白な豆腐は、その日最も美しい成果となる。この極上のヒーリング体験は、忙しい生活を忘れて、落ち着きを取り戻すのに役立つ。

木造の家構えが昔ながらの日本家屋の風情を醸し出し、時折ハーブの香りを漂わせる庭園を備えた庭鳳凰傢生活坊は、蘆竹区にひっそりと佇む小さな秘境といえる。ここで最も癒される体験は「植物を使った叩き染め」である。ハーブ園で季節の植物を摘み取り、葉の形、葉脈、葉の色をじっくり観察した後、絹布の上に置いてハンマーで叩くと、葉や花の形がプリントされる。叩き染めが終わると、悩みや悲しみが消えたように、最後に烏桕(うきゅう)の葉のプリントが残される。自作した季節の芸術を見ると、眼前の花や葉が絹布の上に生き返えったようで、大きな喜びと満足感に浸れる。
同様に、園内でハーブを栽培している大地農荘では、石鹸の手作り職人の資格も持つオーナーがリラックス効果に優れた手作りボタニカルソープの世界に案内してくれる。まず、ハーブ園から適量のハーブを収穫し、すりつぶして液体状にする。その後、4種類のオイルを異なる割合で加え、40分根気よく撹拌してから、ミズバショウやマカロンなどの型に注ぎ、型から外した後に乾燥させると、心の隙間を埋める癒やし効果に優れた純白の手作り石鹸ができあがる。最後に農場のスタンプを表面に押すと、この美しくて心身が癒される石鹸の手作り体験も終焉を迎える。

心地よい午後は駅品香生態農園を訪れるのに最適である。農園は標高300メートルほどの丘陵地に位置しているため、四季折々の絶景を眺められる。農園の豊富な木材資源からは、工作のヒントを多く得られる。電動ノコギリを使って適度な厚さの木片を切り取ってから、レーザー彫刻機を使って、花や植物やミツバチなどの慎重に彫刻すると、唯一無二の芸術品を作成できる。また、エアプランツを手作りしたり、針金を木に巻き付けたり、曲げたりして、かわいらしい花や風車の模型を作ったりできる。完成後は装飾品として使用でき、室内のおしゃれな観葉植物となる。
仙草の開花期、老牛休閒農藝を訪れれば、仙草の花と戯れ、紫の泡のような仙草の花に包まれながら、爽やかな風を受けて、思わず唇に笑みがこぼれるだろう。仙草の収穫と干し仙草の体験イベント後は、生姜の辛味が効いたモチモチとした客家料理である仙草牛汶水を賞味できる。台湾のプロバンスとよばれる景色を眺めながらリラックスして、贅沢な時間を満喫してほしい。

桃園市大古山休閒農業区

鳳凰傢生活坊
電話:0988-890-075
住所:蘆竹区山鼻路666巷20弄6号


桃園市渓海休閒農業区

大地農荘
電話:0915-458-320
住址:大園区崙后路660号


桃園市 康荘休閒農業区

三和木藝工作坊
電話: (03)-388-1870
住所:大渓区康荘路三段671巷36号


桃園市楊梅休閒農業区

老牛休閒農藝
電話:0933-216-102, 0980-271-230
住所:楊梅区楊湖路三段381-1号