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農業体験ツアーの楽しみ方

【宜蘭】農村エリアを巡る|宜蘭のグリーンでロハスなツアー
週末は家族を連れた宜蘭を訪れ、現地の人々の暖かさを感じ、山林や田園を散策できるスローで優雅な1泊2日のツアーをエンジョイしよう。


子どもは元気に走り回り、親は疲れを忘れる農場のロハスツアー

宜蘭にある赤い瓦屋根の木造家屋と山の豊か緑が特徴的な農場は、快適な気候と自然環境を備えており、シンガポールやマレーシアなどの旅行者がこぞって訪れる人気スポットとなっている。そこが「香格里拉休閒農場」である。ここに来れば、森林の中を散策したり、四季の移り変わりとともに変化する景色を観察したり、ブランコに乗って蘭陽平原全体を見渡したり、新鮮な空気を吸い込んで、リラックスした雰囲気を味わったりできるので、まるで時間が止まったような感覚に陥る。

農業体験ツアーの楽しみ方
赤い瓦屋根の木造家屋が農場を見分ける一番の特徴となっている
農業体験ツアーの楽しみ方
農場内を元気に走り回る子どもたち

農場では季節の野菜や果物が栽培されており、腕まくりした子どもたちが自然の豊かさを体感できるようになっている。畑では地元の食材について学んだり、自分で収穫した食材を使って調理する楽しさを味わったりできる。また、子ども向けの特別なイベント、精巧な手作りカイコ、回すと笑い声のような音を響かせる豆豆鑼(ドードードラ)なども体験できる。さらに、夜行われるコマ回しやランタン上げや団子の手作りなどに参加すれば、昔の農村のスローライフを体感できる。

農業体験ツアーの楽しみ方
食農教育を融合した農場体験イベントの「原野趣」で、子どもたちは特色ある食材について学べる

夜が深まると、見晴らしのよい高台にあるヒノキ造りの小屋で満天の星空を眺めながら就寝できる夜が明けると、窓から朝日が差し込み、緑の山々がくっきりと浮かび上がるのを目の当たりにできるので、大自然の雰囲気を満喫でき、体も心も癒される。

水生植物の生態を学び、自分だけの水中ガーデンを作ろう

圓山郷には、蘭陽渓の影響で、自然の湧水や池が多数点在している。水生植物をテーマとした「勝洋休閒農場」はその湧水エリアに位置している。同農場には400種の水生植物が生育しており、そのうち120種は台湾固有の希少植物である。農場を訪れる旅行者はガイドの説明を聞いて、水生植物の生態を学でるだけでなく、緑藻などの水生植物や環境にやさしいボウルや瓶などを使って、自分だけのミニチュアの水中ガーデンを作り、大自然の癒しの力を体験できる。

農業体験ツアーの楽しみ方
住居やオフィスは水生植物に関する知識を広めるため、緑色に彩られている

水の上に建築された水草文化館とレストランの2棟は打放しコンクリート保護工法を採用し、床から天井までの大きなガラスを通して、美しい山々と池の融合した風景が眺められるユニークなスタイルとなっている。農場は、養殖場、釣り場、子供たちが自由に楽しめる水遊び場のほか、渡り鳥がよく飛来する生息地もあるので、バードウォッチングやカメラ撮影目的の愛好家たちが集まる場所となっている。変わりゆく雲が水面に映り、黄金色の夕日に彩られるとき、最も美しい風景が形成される。

農業体験ツアーの楽しみ方
遠くの山と雲の光影は一日中時間ごとに変化する


おすすめの観光スポット

📌【香格里拉休閒農場】
住所:宜蘭県冬山郷大進村梅山路168号
電話:03-9511456
📌【頭城休閒農場】
住所:宜蘭県頭城鎮更新路125-1号
電話:03-9772222
📌【勝洋休閒農場】
住所:宜蘭県員山郷八甲路15-6号
電話:03-9222487
📌【童話村有機農場民宿】
住所:宜蘭県冬山郷広興村梅花路300号
電話:03-9613385、0978082509
📌【橘之郷蜜餞形象館】
住所:宜蘭県宜蘭市梅洲二路33号
電話:03-9285758
📌【花泉休閒農場】
住所:宜蘭県員山郷尚徳村八甲路15-1号
電話:0919-221506

【桃園新竹苗栗】農村エリアを巡る|山も海も池もある客家ツアー
カーブが連なる県道130号線を進み、「雲也居一休閒農場」に到着すると、静かな山林や雲海を臨めるだけでなく、6次産業化を遂げた生姜産業を見学できる。また、「春田窯休閒農場」のスタッフの生活を体験し、農村の素朴な陶芸文化だけでなく、客家の伝統文化と特色について学べる。


果物と生姜の収穫

雲や霧が埋め尽くす山々を抜けて「雲也居一休閒農」の中に入ると、仙境に取り残されたような気分に陥る。そこでは、美しい景色が楽しめるだけでなく、「大地を敬い、自然に親しむ」という農耕精神のもとで、季節ごとの野菜や果物が栽培されており、収穫から食卓までの四季折々の農作業を体験できる。毎年6月はプラム(紅肉李)の収穫時期である。農場では環境にやさしい方法でプラムを栽培しており、果肉はジューシーで、香りは濃厚である。果物の収穫以外にも、地元の生姜料理やウコン染めも忘れないで体験してほしい。家族を連れて、プラムを収穫し、おいしい生姜料理を食べれば、楽しい思い出になるに違いない。

農業体験ツアーの楽しみ方
収穫時期のプラムはたわわに実り、果肉がジューシーである
農業体験ツアーの楽しみ方
四季折々の野菜や果物が環境にやさしい方法で栽培されている
農業体験ツアーの楽しみ方
収穫ら食卓まで、生姜づくし
客家の陶芸と薪窯グルメ

静かな農村の集落にひっそりと佇む「春田窯休閒農場」は、客家の味と伝統を守り、薪窯による調理方法と記憶を継承している。地元グルメで絶対外せないのは食材本来の味と大切にした「柴窯鶏」(チキンの薪窯)というコースメニューである。 薪窯グルメの味は絶妙で、鶏肉の香り、ジューシーで柔らかい肉質、農場で自家栽培された野菜や果物の食感が口の中で絡み合い、箸が止まらなくなる。
細かい彫刻が施された壷が並んだ小道を抜け、赤レンガで作られた家屋の中に入ると、伝統的な窯が設置されており、だれでも陶芸職人になれる。茶碗作りを体験する工程では、ろくろの上の茶碗に慎重に手を添えると、独自の形に成形される。その後、釉薬をかけ、窯で焼き上げると、自分だけの芸術作品が完成する。この他にも、手型や足型の手作りも体験でき、成長の過程の美しい記念を残せる。忙しい一日が終わった後は、ゆっくりと散策し、客家集落のスローライフとグルメを味わおう。客家文化の堅牢な精神を実感でき、自分自身の充電にもつながる

農業体験ツアーの楽しみ方
農場内の細かい彫刻が施された壺と赤レンガ
農業体験ツアーの楽しみ方
茶碗を少しずつ広げて、好きな形に成形できる
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食欲がそそられるおいしい薪窯チキン
おすすめの観光スポット

📌【向陽休閒農場】
住所:桃園市観音区藍埔里11隣52号
電話:03-4870629
📌【九斗休閒農場】
住所:桃園市新屋区九斗里五谷路205号
電話:0939-503318
📌【蘭園養蜂場】
住所:桃園市新屋区中山西路三段260号
電話:0972-137379
📌【緑合農場】
住所:桃園市大溪区康荘路三段671巷内
電話:0966-199876
📌【水月休閒農業区】
住所:新竹県竹北市西浜路一段69巷51-1号
電話:北側観光案内所03-5562690、南側観光案内所03-5565577
📌【雲也居一休閒農場】
住所:苗栗県大湖郷薑麻園九隣六号
電話:03-7951530
📌【春田窯休閒農場】
住所:苗栗県三義郷双潭村大坪七号
電話:03-7877820

【台中彰化】農村エリアを巡る|花鑑賞ツアー
暑い夏は彰化花壇にある「茉莉花的故郷」を訪れよう。ジャスミンの甘い香りを嗅ぎ、濃厚な香りのジャスミンティーを飲めば、花畑の中でダンスを踊っているような気分になれる。また、ファンタジックなキノコツアーに出かければ、様々な種類の珍しいキノコについての知識を深められ、ヘルシーで栄養価の高い極上の神農鍋を味わえるので、食も遊びも大満足できる。


ファンタジックな魔菇部落ツアー

楽しくて驚きに満ちた「魔菇部落」では、キノコハウスとキノコを栽培する六つ星クラスのクリーンルームを見学し、ガイドの説明を聞きながら、キノコの成長過程を学習できる。生命力溢れるゴールドキノコやピンク色の幻想的なローズキノコなど、世話も調理も手軽なキノコの栽培の楽しさを体験してみよう。また、採れたてのキノコを使ったピザやクッキーの手作り体験に参加すれば、おいしさを味わえるだけでなく、楽しい思い出となる。さらに、キノコに関連した多数のお土産も用意されているので、キノコのファンタジックな冒険に今すぐ出かけよう。

農業体験ツアーの楽しみ方
キノコを植え付けて、キノコの栽培過程を体験できる
農業体験ツアーの楽しみ方
採れたてのキノコを使ったおいしい焼きたてピザ
農業体験ツアーの楽しみ方
金色とピンクのカラフルで幻想的なキノコの真空パックは、自分で楽しんだり、おみやげにしたりするのに最適

家族で楽しむのに最適なこの農場には、キノコの特徴をかわいらしく表現したファンタジックで華やかな展示スペースが設けられている。また、併設の「神農レストラン」では、様々なキノコ料理に加え、栄養価に優れた農場オリジナルの神農鍋を味わえる。

農業体験ツアーの楽しみ方
栄養満点でヘルシーな極上の神農鍋
お茶とジャスミンを味わう

車道の喧騒を離れ、ジャスミン畑に足を踏み入れると、純白の花から放たれるほのかな香りに包み込まれる。「茉莉花的故郷」では、ジャスミンの収穫から、開花寸前のジャスミンの様子や、燻蒸・発酵・焼成を経て、芳醇な香りを放つようになるまでのジャスミン茶の生産過程を体験できる。また、農場では製茶の体験に加え、ジャスミンの特徴や効能を旅行者に理解してもらえるように、オリジナルのジャスミン茶、ジャスミン緑茶、ジャスミン酢といったジャスミンに関連した様々なシリーズの製品の開発および販売も行っている。機会を捉えて、ジャスミンの故郷に足を運び、ジャスミンの香りを味わい、ジャスミンの物語に耳を傾けてほしい。

農業体験ツアーの楽しみ方
ジャスミンの香りをかぎながら、ジャスミンの花を収穫する
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開花直前のジャスミン
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甘い香りが魅力的なジャスミン緑茶
おすすめの観光スポット

📌【茉莉花的故郷】
住所:彰化県花壇郷三春村彰員路一段439号
電話:04-7862241
📌【一畝田琉璃仙境休閒農場】
住所:彰化県員林市大饒里香山路87-11号
電話:04-8373888
📌【魔菇部落休閒農場】
住所:彰化県埔心郷埤脚村7隣柳橋東路829号
電話:04-8521898
📌【緑朶休閒農場】
住所:台中市龍井区台湾大道六段85号
電話:04-26522125
📌【薫衣草森林休閒農場】
住所:台中市新社区中和里中興街20号
電話:04-25931066