レンブ

季節：春、夏、秋、冬
レンブの収穫期は主に夏季です。台湾の特殊調節技術で、現在はほぼ一年中おいしいレンブが食べれるようになりました。屏東縣は台湾最大産地ですが、そのほか高雄、嘉義、宜蘭でも栽培されています。
収穫季節によって、同じ甘さでも外見は異なることがあります。冬のレンブは濃い赤色で、濃い色ほど甘いです。春夏のレンブは日照時間が長く、成長は早く、色は薄く赤色だが、冬に収穫される物と同じくらい甘いです。