草花を楽しむ・水のエコツアー
宜蘭県横山レジャー農業エリア内には、多くの避暑と特色を持つレジャー農場があります。花の香りに満ちた野薑花(ハナシュクシャ)の王国、台湾最大の水草の栽培場、それからハーブに囲まれた癒しの空間を探検しに行きましょう！
【宜蘭】花泉レジャー農場
笑い声や叫び声に満ちた水遊び合戦が、いつも「花泉レジャー農場」で上演されています。農場のオーナーは蘭陽渓の伏流水、涼しい天然の湧き水を利用して、大人も子どもも愛するアイディアあふれた小型の水上の楽園を創り出しました。渓流の魚たち、渓流でのブランコ、渓流の脇にある水の汲出し用ポンプが、子どもたちを熱狂させます！
【宜蘭】勝洋レジャー農場
「勝洋レジャー農場」は全国最大のプロフェッショナルな水草の栽培場であり、水生生物や魚類など数十種類、水生植物が400種以上あります。ここでは珍しいDIYイベントの体験をおすすめします。例えば蝦のボトルアクアリウム、まりもボトル、珍しい水草の創作料理を味わうなどがあります。地元の季節の食材を調理しています。中でも「水煮魚」は2種類の方法で魚を味わうことができ、非常に喜ばれています。農場で飼育されている海産物を先に焼いてから、さらに麻辣(スパイシー)、薬膳、沙茶のうち1種類のソースで煮込み、魚にソースが沁み込むのを待ちます。美味しさを味わい十分楽しんだら、続いて水に入れて、薄めてスープストックにします。新鮮な野菜と肉を入れれば、ユニークな味わいの火鍋(鍋料理)になります。食事が終ったら水草ソフトクリームを食べ、また水遊びエリアで水遊びをしたり、竹の筏を漕いだり、魚釣りをしたりハマグリを拾ったりと楽しく愉快で体の熱を下げてくれます！
【宜蘭】香草菲菲
「香草菲菲」の外観は非常に目を引く、白い鋼構造の温室です。室内は天井を高く上げたデザインに、大量のガラスを組み合わせて自然の光と新鮮な空気を取り入れています。雨水を回収して循環させ、室内の温度を調節しています。一歩温室に足を踏み入れるとこの上ない快適さが感じられ、涼しく爽やかで緑と香りに満ちています。ここでは完全にリラックスして、全方向からの香りの体験を楽しむことができます。
動物をテーマに・親子で遊ぶ楽園
家に尽きることのないエネルギーに満ちたお子さんはいませんか？彼らを心行くまで活動させる場所が見つからないといった、困ったことはありませんか？ならば南部台湾で水遊びを楽しみ、動物たちと近くで触れ合ってみましょう！子どもたちは遊びに夢中になって、体力を使い果たしてくれます。
【台南】台南鴨荘レジャー農場
「台南鴨荘レジャー農場」は「鴨(アヒル)」をメインテーマとした農場です。ガイドと解説を通して、アヒルの生態を知ることができます。アヒルの喜怒哀楽の鳴き声の区別を学び、実用的な卵の選び方のテクニックを習得できます。さらにすばらしいのは自らアヒルに餌をやったり、アヒルの卵拾い、卵料理を作る楽しさを体験できることです。また美味しいアヒル料理とアヒルの卵の製品を味わえます。例えばアヒルの丸焼き、茶鴨(鴨の燻製)、鴨肉香腸(アヒルの台湾風ソーセージ)、酸菜鴨肉湯(酸菜とアヒルのスープ)、青草皮蛋(ピータン)、香茅茶葉蛋(レモングラス入り台湾風煮込み卵)、養生酒香蛋(養生酒漬け卵)などがあります。それぞれどれも食べてみたくなる、とても選ぶのが難しい美味しさです。
【高雄】華一レジャー農場
高雄の大樹レジャー農業エリア内に位置する「華一レジャー農場」は、嘉南羊乳初の模範牧場です。パーク内には「6つ星」を歌う養羊場があります。天井が高く広々として風通しがよく、羊乳用の羊の生態ガイドを通して、羊の品種、特色と飼育についての物語を知ることができます。生まれた羊は独立した「子羊保温室」に移されます。子羊の顔を見ていると憐愛の情がわいてきます。また羊に牧草を与えることにもトライできます。羊たちが競って草を食べる面白い様子を見たり、乳しぼりを体験したりできます。搾りたての羊乳は温かく、滑らかな口当たりで臭みがまったくありません。
【屏東】不一様鱷魚生態レジャー農場
ワニと聞くと恐ろしいものですが、屏東の「不一様鱷魚生態レジャー農場」はその見方を大きく変えてしまいます。ここでは台湾最大、種類も最多のワニが飼育されています。生態への解説により、異なる種類のワニを知り、母ワニがいかにして巣をつくり卵を守るのかを理解できます。またワニへの餌やり、ワニ釣りも体験できます。勇気があるのならワニの肉を味わうこともできます。ここではワニの味わいセットも提供しています。
80年代を歩んだ皆さんの楽しい農場
台湾のレジャー農場は長年の発展により、一代目の創設者が経営に成功し、次第に一種の旅行形態を形成してきました。そして多くの農場が二代目の子どもたちへとバトンタッチしています。台南の2個所の農場では、先代の父親世代による全力での経営に、新世代となる80年代の後継者によるイノベーションが行われています。2つの世代が手を取り合い、レジャー農場の経営をすばらしく感動的なものにしているのです。
【台南】仙湖レジャー農場
「仙湖レジャー農場」はその名の通り、高く独立した山頂にあります。遠くに嘉南平原を望み、一面の原始林を擁しています。冬と春には気温が下がるたびに、農場は雲と霧に囲まれ、農場の最高地点だけが露出します。まるで湖畔の中に直立する孤島、世間から取り残され独立した仙境のようです。山頂には一面の草原があり、景観レストラン、屋外バー、望仙亭、砂遊びエリアと、リフレクティングな山泉の水遊び池に座ることもできます。また人懐こい小さな動物たちがそこかしこで散策しています。微風のなかにコーヒーの香りが漂い、池と砂遊びエリアからはいつも子どもたちの楽しそうな笑い声が聞こえてきます。
【台南】大坑レジャー農場
「大坑レジャー農場」は蔡家の三姉妹が経営を引き継いだ後、園内の美化に力を尽くしました。花や草と木々が全面的に植えられた農場では、至る所で清々しい花や草の香りが漂い、濃厚な田園の風情があります。木陰の間に敷かれた登山用のハイキングコースは、森林浴を楽しみながらの散策にぴったりです。敷地面積が500坪の山泉SPA水療養浴場では、多くの観光客がサウナで暖まり、親子で一緒に楽しく水遊びする様子が見られます。鶏、ウサギ、ジャコウブタなどの小動物が農場の中を自在に駆け抜けていきます。全く人を怖がらない、最良の親善大使と言えます。農場では山の形と地形に従い各種のレジャー施設、例えば高空滑車、ロープの吊橋などを設け、多元的な体験を創り出しています。
山の上で暑さをしのぐ・フィトンチッドの中で遊ぶ
水遊びのほか、山の中も絶好の避暑の選択肢です。木々が太陽を遮り、木陰の下はこの上なく涼しく、まるで天然のエアコンのようです。遠く喧騒から離れ、山林に抱かれて横たわれば、大自然の洗礼を受けて身も心も自然に癒されリラックスします。
【新竹】雪覇レジャー農場
「雪覇レジャー農場」は新竹県五峰郷の山間部、海抜1923メートルに位置しています。農場に向かう途中には木々が群生し、暑さをすべて消し去ってくれます。「雪覇レジャー農場」に到着すると、まるで桃源郷に来たかのようです。雲海コーヒーショップの屋外庭園は視野が広々としており、遠くに雪覇聖稜線を眺めることができます。ここで1杯のコーヒーを飲み、雲と霧が集いまた散り去る変化を鑑賞して森林に抱かれれば、わずらわしいできごとを忘れることができます。
【南投】森18レジャー農場
清々しいユーカリの林に身を置きたいと思うなら、遠くオーストラリアまで行く必要はありません。台湾にもこんな秘境があるのです。南投「森18レジャー農場」には4,000坪のパーク内全体にレモンユーカリの木が植えられ、台湾最大のユーカリの森林があります。ここでは口を大きく開けて呼吸して、心ゆくまでフィトンチッドのSPAを楽しむことができます。
