東勢林場
東勢林場には、中部の陽明山の春の桜、夏の桐、秋の楓、冬の梅という4つの大きな呼び物がある。また、蛍の季節、鳥類やカエル類の生態観察なども楽しめるので、東勢林場は四季を通じて自然を満喫できる絶好の機会を提供する。森林が発する香りをかぎ、大自然の懐に抱かれているという爽快感を感じると、身も心も癒される。
森林珈琲屋
林場の中にある「田媽媽森林珈琲屋」はコーヒーの香りと自然の美しい景観が統合され、林場内を散策する観光客に憩いの場所を提供する。
密集する木々に囲まれた森林珈琲屋に足を踏み入れると、巨大な掃き出し窓のある食事環境に目を見張らされる。樹齢100年以上の木々に周囲を囲まれ、屋外のテラスから遠方に連なる山並みを眺めれば、心がゆったりとし、都会人にとって最も贅沢な時間が流れる。森林珈琲屋では、腕の立つ田媽媽(ティエンママ)のメンバーたちのサポートを受けて、多種多様の軽食やデザートを提供している。地元の食材が厳選され、季節の変化に合わせて、敷地内で栽培されているハーブ類がメニューに加えられるので、シンプルとはいえ優美な食事を楽しめる。
ここでは、多彩な料理に加えて、アフタヌーンティーもゆっくり味わえる。季節ごとのフルーツジュースに、手作りのアイスクリームワッフルを合わせれば、時間を忘れ、リラックスして都会の生活のストレスを発散できる。