特色 苗栗南庄は空気がよく、上流の渓谷なので水質がきれいです。この恵まれた自然環境を利用して、肉質が締まり、栄養価の高い鱒（マス）の養殖が行われています。田媽媽（郷土料理研究メンバー）により南庄で経営二十年以上になるこのレストランは、マス料理の数々に加えて、地元の食材を使った、あっさり系の客家料理を合わせて出しており、新鮮野菜の自然の味が味わえます。
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