保證責任南投縣日月潭農產運銷合作社

說起日月潭，除了寧靜浩瀚的湖面風光以及紅茶香，日月潭周邊的頭社活盆地近年也成為台灣的人氣景點，農村四周群山環繞、天然環境佳，平原遼闊，水豐質淨。但是日月潭周圍除了風光幽美之外，獨特的生態習性與農村景致也是相當值得探索，不僅具有教育意義，更讓遊客發現不一樣的日月潭風光。日月潭農產運銷合作社在總經理王順瑜總經理帶領下，建立「臺灣農夫」品牌，結合在地自然生態與文化，推動一系列深度農業休閒體驗，帶領大家深入認識頭社盆地，這個鄰近日月潭的純樸農村，有著會跳舞的金針花、水社柳老樹保育文化、日月潭茶飲等特色，風情萬種、魅力無窮。

王順瑜先生在九二一期間，因921地震來襲，魚池鄉受創慘重，王順瑜毅然放棄到手的國家獸醫師執照，返鄉接手經營家族的千紅農場。並且以無毒、有機而安全的香菇打入國際市場，接著更整合魚池地區農民，成立日月潭農產運銷合作社，發展無藥毒作物。除了香菇作物為外銷市場的常勝軍，同時開發出日月潭特色生態導覽及復育園區內動植物，打造知性感性的生態之旅，堪稱現代臺灣農夫的最佳代表! 其中主打「美人纖體之旅」，帶遊客走訪日月潭永續生態農漁產業教育園區，以生態博物館的概念規劃而成，將教育園區放置到日月潭周邊地域中思考教育園區、環境、地域三者共生與互動的關係，讓遊客參與並了解日月潭社會的變遷及農漁村的生活，親身體驗一趟健康優質的日月潭生態之旅。

頭社活盆地會跳舞的金針花海，在近幾年的暑假常吸引許多民眾前往探訪，而金針花會跳舞的秘密，其實隱藏在這片泥炭盆地中。由於數千年的淤積，泥炭盆地土質鬆軟，只要在田地上用力跳動，附近的土地都會跟著抖動，也因為這樣特殊的地質環境，金針花海才會有跳躍的動感，更有「曼波田」這個動感趣味的別名。而當初栽植金針花的王順瑜總經理，還為金針花根莖取了個優雅美麗的名字—「日月潭美人心」，金針花的花莖鮮脆甜美，也成為在地美食材，來此不但能欣賞國內僅有的水田金針花海，還能品嘗美人心料理，並推出彩繪斗笠、採摘金針花與採剝美人心的體驗行程，讓遊客感受截然不同的賞花旅程。

除了旅遊套裝，保證責任南投縣日月潭農產運銷合作社出產的日月潭幸福飲伴手禮也很受歡迎，融合了日月潭紅玉紅茶與自然花草，經由細心烘焙，撲鼻的清新濃郁茶香很迷人。沒有商業化色彩和濃烈的口味，幸福飲的理念，是寫實、純天然、不加香精的養生飲品!設計包裝以日月潭的風景做為水彩插畫，禮盒內含金針花,金銀花,魚腥草,野薑花,月桃花,水蓮花等六種口味，可說是集結在地四季的特色物產菁華。從一杯日月潭幸福飲，體驗香、色、味的幸福氛圍!沖泡時呈現清新自然香氣搭配著清淡茶色，彷彿徜徉於日月潭的懷抱中，讓身心靈獲得寧靜放鬆的幸福感動!

台灣農夫日月潭幸福飲

台灣農夫市集

資料提供：台灣優良農產品發展協會