簡介
馨山茶園對紅茶製作技術的改良不遺餘力，開發真空低溫乾燥茶粉及茶菁冷凍預冷發酵技術，有效提升茶品品質及縮短發酵時間，並與國立宜蘭大學、農委會茶業改良場等學研單位合作，開發紫芽茶及引進新品種栽培技術，提升茶園產品品質，研發出具富含花果香之紅茶產品，成功創造出有別於其他紅茶產區之口味與特色，與日月潭、瑞穗紅茶產區齊名。屢次參賽屢獲評鑑佳績，打響了「馨山茶園-素馨茶」的市場名聲。
遊程/體驗介紹
馨山最新綠茶麻糬DIY活動，一起來親身體驗自己動手做ＱＱ滑滑的綠茶麻糬，喜歡吃麻糬的朋友更不能錯過喔！從製作綠茶麻糬外皮到包入甜甜紅豆內餡，過程有趣又好玩！
農業體驗DIY活動有助於一般人對現代農業及田園生活之認識與體會，也是未來休閒旅遊及文化觀光潮流的一環。所以馨山茶園特別增加採茶製茶體驗的活動，在一定的時間裡，讓遊客可以親自到茶園採茶，享受茶園風光之美外，更從採茶的樂趣中享受茶香散發出來的清醇，也能領略採茶工作之辛苦，接著透過製茶的步驟，知道茶葉經不同製作工藝和發酵所產生的各種茶類成品，進而提升對茶的了解。
