農遊超市

「台灣休閒農業發展協會」以協助農業升級發展休閒農業，建構樂活農村為目標，透過「農遊超市」延續農村價值、分享知識 、傳承幸福的力量，期望將台灣農業塑造成為適合旅遊、也適合居住的生活空間，讓青年回鄉紮根、讓農民找回尊嚴， 讓農村延續文化，讓大家都能夠「享受休閒、體驗幸福」。
台灣休閒農業發展協會：https://www.taiwanfarm.org.tw/zh-TW/Front/Home/Index

農遊超市帶你旅行百Way．喚起你對大自然的嚮往！
農遊超市，全台首創線上休閒農業旅遊專賣店，帶您體驗台灣特色農場，感受台灣這片土地獨特的美好。
目前全台已有500條以上農業旅遊行程，隨心選擇你愛的假期，與家人朋友一同安心農遊趣。

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以各地鄉鎮的物產為經，節氣孕育的當令食材為緯，譜出上百種農遊方式。「茶、米、花卉、水果、蔬菜、養殖、禽畜、蜜蜂、雜糧、可可、咖啡、香藥染草、林竹」各類主題農遊，集合全台主題農場的好吃好玩，從心感受地方生活的真實溫度！

在農村裡學習在地料理。在歡笑中認識臺灣滋味。
臺灣農村廚房除了廚藝教學，更強調食材的認識與採集。它是帶領學員親自下田採蔥、拔蘿蔔、挖竹筍、擠牛奶、焙桂圓，讓你真實踏上臺灣的農地去感受農人的用心與汗水，然後把這些剛採下的食材當音符，鍋鏟當樂器，大家一起回到廚房裡譜寫樂章，最後來到餐桌上聽著美好樂曲，帶著微笑品嚐最新鮮的臺灣食材滋味與文化。

臺灣是個移民國家，各種族群與人種聚集，臺灣花卉也一樣，在超群的農業技術與多樣地形氣候條件下，臺灣不只原生花卉多樣，更引進從溫帶到熱帶各國花卉，讓美麗在此匯集，四季都繽紛。
每年3月春天，北部陽明山杜鵑、櫻花爭豔，南部嘉義、台南木棉與黃花風鈴木爆發，傲視全球的蘭花展也在此時開幕；4月紫藤浪漫、陽明山海芋昂首、龜山島野百合迎接春天；5月桃竹苗桐花飄雪，大地處處詩意；6月阿勃勒下起黃金雨，蓮花、繡球花高雅迎客；7月向日葵迎接夏季，鄧伯開滿花廊；8月花東縱谷金針花把大地染得金黃，美麗直到9月；10月秋高氣爽，草嶺古道芒花盛開；11月各地落羽松紛紛變色，祕境擠滿人潮；12月到隔年2月，油菜、波斯菊、向日葵等各種綠肥盛開，讓嚴寒冬季充滿熱情，台中新社與花東縱谷紛紛淪陷花海中。
臺灣一年四季，總有專屬那個季節的花卉顏色。

台灣四面環海，溫暖潮流帶來豐富海洋資源，從北至南、西到東、本島到離島，從季節現撈到養殖與休閒，處處可見獨特漁法與交易盛況。
每年夏季，北海岸金山漁民利用磺石產生瞬間強光，誘集青鱗魚群躍起後再以叉手網撈魚，成千上萬魚群在聚光燈下跳躍，漁民臉上綻放豐收笑臉，「蹦火仔」是漁法，更是優美文化資產。
每年秋季，旗魚順著黑潮游來，台東成功漁民登上旗魚船，手持標槍站在船首，只靠腳底兩條布環支撐身體，在有時浪高2、3公尺，有時貼近海面的劇烈起伏中，迅速出標叉住那宛如賽跑選手快速游動的旗魚。「標旗魚」是漁法，更是討海搏命，鏢手經常受傷、落海，以命相搏換來高價收入與毫無腥味的鮮甜。
更富足畫面，是冬至時節的烏魚子製作，從新竹香山、雲林口湖與台南、高雄各漁港，遍地魚卵與金黃，預告了即將過年的喜悅。東港黑鮪、櫻花蝦，澎湖土魠、鎖管，萬里北海岸的螃蟹，處處新鮮，而一年四季都可體驗的比賽挖文蛤、划船撈海菜、下池抓蝦、抱抱鱘龍魚、牽罟、收蛇籠、撒八卦網、串蚵殼現烤生蠔，臺灣漁業充滿樂趣。
或許窺看潮間帶的美麗、或許置身漁市場聽叫賣、或許靜靜觀察漁村文化的流動，這才懂得，臺灣確實是個海的國度。