花蓮薯第一品牌花蓮薯是台灣最古早的美食名產原住民早年打獵、捕魚、外出工作時隨身攜帶的〝烤蕃薯糰〞即是花蓮薯的前身。花蓮薯第一品牌「洄瀾薯道」以〝高纖、減糖、不含防腐劑〞作為經營理念。老師父遵循祖父所留下的手工技藝，以花蓮在地蕃薯精製，做法是先將蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、烘焙而成。為了降低甜度採用日本進口比砂糖貴了七倍以上的天然海藻糖，是台灣最健康養生的美食名產。
伴手禮與農特產
花蓮薯第一品牌「洄瀾薯道」2023 台灣百大糕餅伴手禮金牌獎2019 亞太十大伴手禮金牌獎2016 花蓮縣健康美食認證2014 國際甜點大賽銀牌獎2012 衛生署評最低熱量月餅2010 有機雜誌月餅評鑑第一2007 全國環保包裝競賽亞軍2006 花蓮縣無毒農產品認證2004 經濟部國家新創事業獎2004 國際茶藝大賞最佳茶點2003 台灣美食展伴手禮首獎