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客家肉粽

來自台中山城客家庄以古早傳統的道地口 味感覺,採買特選梅花肉、上等蝦仁、新社香菇、蔥頭等食材;將糯米大火蒸熟拌入蔥酥香油條味,包入炒香的餡料,再次蒸熟讓米香、餡香與粽葉香融合,呈現多層次口感與味覺。

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