商品介紹
黃金鵝油僅取至鵝隻臀部兩側油脂,一隻鵝僅能取出約500克鵝油,精製提煉後僅能產出約100~120公克的黃金鵝油,檢驗中反式脂肪酸的“ 0 ”檢出,表現出黃金鵝油的健康取向,讓您食好油呷健康。
產品故事
平安麵故事定位:
1.結合下營的在地文化意象,期盼引領出思念故鄉的滋味。 下營北極殿玄天上帝廟,為下營當地重要的信仰中心,距今已有三百多年的香火歷史,每三年便有一次遶境,當地稱之為「下營香扛大轎」。運用上帝公的龜、蛇、犁轎等元素,將信仰文化融入包裝,拌上下營四寶之一~鵝油,呈現出最道地的下營香,讓大家平安、健康、歡喜、呷百二。
2.愛鵝樂~「呷台灣五穀,思念丹麥香」 台灣肉鵝品種來自 丹麥 ,屋簷下飼養的白鵝昂頭思念丹麥的草香,低頭呷台灣的五穀雜糧, 鵝肉肉質鮮嫩甜美,鵝蔥油拌麵,品嚐故鄉的滋味。
品牌故事
創意鵝肉料理.盡在鵝鄉園 鵝鄉園創立於1979年,最初主要以飼養與平衡鵝肉市場為主,後加入傳統鵝肉料理市場,成立了「下營鵝肉專賣店」,于2003年加入農委會田媽媽輔導體系,開創出有別於傳統鵝肉的鵝肉創意料理始端。 2020年由農委會輔導成立「鵝鄉園」品牌,以推廣在地鵝肉特產為理念,結合「下營香」在地民俗文化設計鵝鄉園logo,以傳統中帶點現代文化設計,加深顧客對鵝鄉園的印象。
遊程規劃
「鵝鄉園」周遭景點,下營武承恩公園、白鵝生態教育農場、新營糖廠五分車、柳營酪農區、德元埤荷蘭村、六甲落羽松、官田水雉復育區、麻豆總爺文化糖廠、烏山頭水庫……等等多處休閒景點,上午時間可安排至白鵝生態教育農場參觀了解鵝的生態,體驗鵝蛋彩繪DIY活動,中午時間到「鵝鄉園」享用鵝肉特色餐點,選購鵝系列伴手禮回家贈送親朋好友,如金蔥鵝油平安麵、籤詩福椒餅、蜜汁燻茶鵝禮盒、香滷鵝翅.腳.胗真空包系列……等等。
購買專線:06-6792318
聯絡信箱:cjoy670711@gmail.com
官網:鵝鄉園
FB:下營田媽媽鵝鄉園餐廳