跨越 八卦山脈尋覓 雪白濃郁清爽的香味遇見了 田中の好滋味
在八卦山脈下的東南隅，田中鎮大崙幽靜的鄉間小徑，是田中農會輔導的酪農產銷專區，數大便是美黑白相間的大乳牛、擠出的新鮮好乳，結合田中農會對於優質營養麵條的堅持，在優閒雅緻中見著田中農會對牛奶麵麵品質的耐心與用心，照著每一步驟來、傳統手工手打；慢慢揉；慢慢曬，秉著重視養生健康的好理念，就如同做給自家人吃的心意，絕不添加防腐劑，田中農會對於品質要求嚴格，近乎苛求，堅持採用新鮮
的現擠牛乳及高級麵粉作材料，純樸自然中看見了感動的用心。