花生,原名「落花生」,亦名番豆,臺灣話稱為土豆,相傳宋元之間廣東商人得自海上諸國,種於沙地上,民諺有「常吃花生能養生,吃了花生不想葷」。雲林縣是花生的故鄉,精心調處的「雲林花生湯」,口味迎合大眾,味美香醇,富含營養,夏季消暑飲品,冬季滋補食品。