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澎湖 西嶼

星月湾海田料理レストラン

星月湾田媽媽(ティエンママ)海田料理レストランの食材は新鮮で、地元の上等の海産物や肉などの食材、スタッフが自分の畑で栽培した旬の野菜が厳選されている。中でも、澎湖ヘチマ、澎湖カボチャ、キャベツ、落花生、アロエ、トウモロコシ、ドラゴンフルーツ、ヤマモモ、イチジク、トマト、バナナなどの数十種類の野菜や果物の栽培には、低フードマイレージと地産地消といった健康志向の概念に基づき、完全な自然有機栽培法が採用されている。「女将さん」とスタッフによる心のこもったサービスに加え、健康を重視する現代のオーガニックの概念にも適合しているので、最高の料理を味わえるだけでなく、健康に役立つオーガニックの考え方を学べる。
敷地内では、ローズマリー、バジル、シソ、唐辛子、ステビア、ハッカ、パセリなどの香料植物が栽培されている。異国料理であれ、伝統食材の香料であれ、すべてここで調達できる。地元食材の使用に加え、伝統の味へのこだわりと料理創作への熱意で、通常のレストランでは味わえない料理が消費者に提供される。こうした心遣いは、様々な風味のおいしい料理をより多く提供したいというスタッフの思いによる。
澎湖星月湾田媽媽海田レストラン兼民宿を訪れ、澎湖の地元の味を伝えるヘルシーで新感覚の料理を堪能してほしい。
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當前活動

旅客評價 (Google Map)

4.1
陳惠美
本週

2年後來,是二次來,心情很差,訂3000的菜,感覺比旅遊團2500,還差,還難吃

陳惠美
本週

訂3000元無菜單料理,端出來連1500元都不值,這樣只會打壞名聲,回到馬公市吃都比他強,不要再來了。

芳芳
本週

濃濃在地味的菜色 上菜速度很快 東西也都好吃不雷 海菜蒸蛋特別好吃 炸米糕很特別 酸菜魚味道很香 蘆薈排骨湯口感有趣

林欣漣
2 週前

意外發現一間超好吃的餐廳!!! 在快偏旺季的時刻雖然我們只有兩個人,但是老闆也是願意接待我們😊很感謝 一開始以為是菜單式點菜,沒想到是合菜唷! 一個人250元吃的有夠飽的! 兩個人的份量剛剛好,金瓜米粉👍涼拌小卷👍甜點👍 菜色多樣還有湯、風如茶、甜點 下次如果還有再來澎湖,肯定再來吃一次的口袋名單 吃完心情很開心 肚皮也很撐 😂

劉俊賢
8 個月前

高CP的餐廳,讚讚讚