水産物のニュースター タマカイを養殖!
経営者の陳明宏氏が会社経営の苦境を脱した後、陸上の養殖を全心全力に投入し、今約3ヘクタールの養殖池で高級なタマカイを中心に事業展開をし、販売通路が台湾全国に 広がっている。BBQや魚焼き、魚料理などを楽しむ場所である明湖海産は口湖郷から金湖方向への164線道路の辺にある。団体客の場合は事前のご予約をお願いします。
資料を提供する:口湖郷金湖休閒農業発展協会
五星改一星👎👎👎, 今天再去光顧,只道沒有更好,只有變爛; 我們今日三個人前往, 起初向商家要菜單說沒有菜單,要我們直接看照片點菜, 炒蛤蜊是鹹的不像話, 一直推銷花枝排,點了,直到吃完飯才說沒給我們寫上菜單(哈嘍!前面是在自嗨嗎?🙄), 點了龍膽石斑鍋,來的是與價格不對等的C/P質,湯料比是4:1,當下我的眼珠子已經翻到後腦勺去。 當下結完帳$2180,重點是我們都沒吃飽, 回去報告院長,這家我們沒有來的必要,選別間才不會被當"盤子",還當以為自己是米其林餐廳👎👎👎。
好的評論者不會只針對壞的東西做批評,一樣會讚賞好的優點。 先說好的,熱湯鍋底味道還不錯,炒水蓮也不錯吃。 缺點是,點了蚵仔麵線,結果上菜時超傻眼,麵線的份量讓我以為是隔壁桌吃剩的⋯⋯ 油炸類的食物吃起來有很重的回鍋油味,感覺鍋裏的油很久沒換。 炒高麗菜沒什麼味道。
位在雲林縣口湖鄉的明湖海產,是許多老饕的口袋名單,陳明宏老闆養殖龍膽石斑超過10年,這兒不僅是現炒海產餐廳,更是龍膽石斑的養殖場兼中盤批發商。在魚塭旁搭起鐵皮屋開餐廳,沒有講究的裝潢,就是要讓顧客能以樸實價位,吃到最新鮮的龍膽石斑料理。 除了現炒魚鮮外,店內提供龍膽石斑魚漿製成吃了會爆漿的魚丸、以龍膽石斑魚鱗萃取的膠原蛋白製成果凍,可是相當受到歡迎。店內還販售季節限定的野生烏魚子、烏魚腱,及在地養殖的鱸鰻、鮮蚵、大草蝦,搭配澎湖中卷、白斬雞和炒時蔬等,用平實價格吃到超澎湃的料理。
二訪,新鮮又美味 推
朋友推薦而去。 選了個週六中午提前ㄧ天預約2點用餐 特別去慶生餐的,ㄝ提出換菜單壽麵請求,店家非常爽快配合(原本豬腳麵線需提前2天預訂的) 可能有提前預約,出菜速度ㄝ非常快速 菜色口味ㄝ適中(沒油膩死鹹) 家人對於菜色.價錢.海鮮新鮮度都給予很滿意評價(再次光臨意願很大) 停車場:很方便(前面大片空地) 用餐環境:冷氣空調,室內光亮度,整潔度 都算可以 結語:初次光臨很滿意的給評價 2020/8/22再訪(圖片為8/22) 口味ㄧ樣不失美味~