分享稻米的芳香 采芳米。自然好誠食 安全食材自己栽種 2012年9月當興麒在澳洲生活快滿一年的時候,突然接到家裡來電告知,家中農業無人可接!且臺灣發生許多食安問題,從黑心奶粉、瘦肉精、塑化劑、牲畜奶粉,到後來的毒醬油、澱粉...等等,他心裡難受,難道真的讓我們的下一代只能吃這些?當時就想回鄉務農,至少讓自家人吃到安心食材!但是因為第一年施肥技術未掌控好,老天爺讓興麒真切體驗到「做人不要太貪心」(台語),稻米伏倒導致當季毫無收成,但秉持著種稻需採收與不可糟蹋作物,只好忍痛將該批稻米捨給魚吃,收入可想而知「豬沒肥,肥到狗」(台語)。因為興麒只賣當季新採收的鮮米,更希望採收時將稻米的芳香分享給朋友,堅持客人跟他下單預定才進行碾米與包裝。雖然此舉造成成本與工作量增加,但能讓顧客吃到現輾的香味新鮮米。 季節性作物 有機米、有機胚芽米 哪裡買 新北市農會真情食品館米麵雜糧台灣好米