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臺中 新社

阿亮香菇園

阿亮大哥有在新社高農任教,每學期開課教學生種菇,傳承農業知識技能。進入陰涼菇寮,認識菇類生長過程。
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當前活動

旅客評價 (Google Map)

4.1
吳什麼
本週

📌紀錄日期:2021/04/29 ✏️簡介: 因為前往薰衣草森林看螢火蟲,難得經過新社總是不免俗得要來看看香菇產品,看了Google評論還不錯,就選擇這裡做為簡單的中途站。 店家有販售香菇等產品,不論是乾的還是濕的,還有其他附屬口味的菇類餅乾,我們先吃了現炸的鹽酥香菇$50,內容物不少,有稍微裹粉去炸味道還不錯,一碗兩個人吃比較不會膩。 另外自己買了芥末口味的香菇餅乾,還買了杏鮑菇泡菜、古早味豆腐乳,看起來很有滋味。 現場吃炸香菇的時候還看到有遊覽車帶團來參觀,好像還有現採香菇的體驗活動,這部份我們就沒有參加,吃飽就離開,店員態度也很客氣,感覺很適合快速經過購買沒有壓力。 #菲嚐吳聊 #FeiEatWuTalk

吳什麼
2 個月前

有香菇故鄉美名的新社,種植面積大約250公頃.產季為每年的11月-7月,年產量大約3600-4000公噸,產量占全台一半以上,而其中又以國產幹香菇,更有八成來自新社. 每個人在選擇食物的時候,或多或少會因為居住地區.而有了先入為主的觀念.香菇在全台的品質跟口感都具有各自的特色與不同的風味,身為台中人,最愛的就是新社的香菇,尤其以乾的冬菇,更是日常櫃子裡會儲存的食物之一. 香菇屬於真菌類,為食用菌類孢子植物,含有多醣體.β-葡萄醣酶,可以增加人體免疫能力.活化細胞,分化腫瘤壞死因子.促進抗體產生,減緩癌細胞的繁殖生長,同時對糖尿病.老年.神經痛.更年期.貧血.胃腸潰瘍有幫助調節與舒緩.學術證明,香菇是人體健康的好朋友,但尿酸過高者,則需要少吃. 有關於香菇毛孩是否能夠食用,大致有兩派說法,分為香菇對毛孩來說不好,不能吃;或香菇只要切小塊,蒸煮熟,就可以讓毛孩食用.大家可以詢問信任的獸醫師,自行評估. 位於新社的阿亮香菇園,距離新社古堡大約800公尺,全年都可以採香菇,不限消費金額,就可以入內現採,在園區裡有袋子以及磅秤可以使用,也有摘香菇的方法,以及香菇的介紹. 記得採香菇的時候,不能夠用力硬拔,以手指輕扣香菇蒂,然後“先左折到底、再右折到底”,重複動作直到香菇蒂脫離太空包為止. 採回來的香菇,香甜脆口,依照採的菇類不同,搭配各式料理烹煮 店家名稱: 阿亮香菇園 營業地址: 426台中市新社區協中街131號 營業時間: 09:30-17:00 公休日 : 暫無 親子友善: O 可以帶著孩子採香菇 寵物友善: O 不限大小,最少牽繩即可 停車方式: 門口旁免費停車 【阿亮香菇園】樸實認真專業的香菇園區

蔡孟
7 個月前

用農遊劵換到2包乾香菇!

lau shyong
7 個月前

他們家的香菇很好吃,很推薦

輝熊
8 個月前

適合休息一下買香菇喔~