「台灣味噌釀造文化館」是一個富有在地產業文化特色的旅遊焦點觀光工廠,希望分享食品釀造產業的專業知識、傳遞歷史文化與企業永續價值的場域交流平台,藉由文化導覽、生產釀造與觀光手作體驗的結合,提升食品釀造業在安全與文化上的品牌形象,更是推廣食農教育與體驗行銷的最佳永續學習環境。
體驗活動
A行程:文化館導覽 (時間約1小時)參觀費用:$100元(可抵商品消費50元)B行程:手工味噌DIY (時間約2小時)參觀費用:$300元(可抵商品消費50元)D行程:風味醬油DIY (時間約2小時)參觀費用:$300元(可抵商品消費50元)E行程-釀食茶點(時間約1小時)參觀費用:$250元■預約連結:https://www.sauceco.com.tw/booking
遊覽景點
●豐原慈濟宮:台中市豐原區中正路179號●葫蘆墩公園:台中市豐原區圓環北路二段65號●后豐鐵馬道:台中市豐原區國豐路三段●豐原漆藝館:台中市豐原區水源路1之1號●流星花園:台中市豐原區水源路坪頂巷8號●伊莎貝爾烘焙觀光工廠:台中市大雅區中清路三段735號●木匠兄妹木工房:台中市后里區舊圳路4-12號●張連昌薩克斯風:台中市后里區公安路330-1號●阿聰師的糕餅主意:台中市大安區福興里興安路168號
建議遊程
豐原一日遊體驗:后豐鐵馬道自行車之旅→台灣味噌釀造文化館→在地釀食午餐→深度釀造工廠見學體驗(味噌DIY)→豐原百年古廟慈濟宮參訪→在地美食小吃體驗
在地美食
【老饕私房美食】●廟東菱角酥:台中市豐原區中正路167巷1號●廟東清蒸蝦仁肉圓:台中市豐原區中正路167巷●廟東清水排骨麵店:台中市豐原區中正路167巷2之10號●永芳亭扁食肉粽:台中市豐原區中正路167巷2之12號●豐中炒麵蘿蔔糕:台中市豐原區三豐路一段208號●立麒鮮肉湯包:台中市豐原區水源路590號●駿咖啡:台中市豐原區博愛街17巷8號●芳草地咖啡館:台中市豐原區豐南街138號●熊家米春:台中市豐原區圓環東路73號
伴手禮與農特產
【伴手禮大集合】●宝泉百年餅舖:台中市豐原區豐勢路一段468號●寶才食品:台中市豐原區中正路249號●義華餅舖:台中市豐原區中正路197號●鴻鼎菓子:台中市豐原區圓環北路二段399號●金鈴波士頓派:台中市豐原區保康路16號●御之屋麻糬:台中市豐原區信義街141號●華剛茶業:台中市豐原區北陽二街180號
旅讀台中 食尚藝遊
【台中-豐原 】好吃 好買 好玩 & 台灣味噌釀造文化館
【台中-豐原 】台灣味噌釀造文化館地點:交流道下10分鐘車程https://maps.app.goo.gl/6JtJqL1UxVc6dKtVA『傳承百年釀造好滋味』『台中豐原最火紅紅燈籠』『味噌長壽湯料理獨家秘訣』『企業參訪/校外教學』🎏場域介紹https://720show.com.tw/vr/720/?no=53392653團體預約接洽專線:卉卉0906209261