弘昌位於台南下營區與六甲區的交接處，是嘉南平原灌溉水渠嘉南大圳的上游灌溉區，就是烏山頭流域的灌溉區源頭，因地理位置的特色屬水頭風尾，成為烏山頭流域的良質米栽種區的特色米，此地土質屬於紅土的黏土質地，礦物質含量比一般土壤高，加上烏山頭流域源頭的豐沛水源供給，因此相當適合各種農作栽種，此地栽種的良質米口感Q黏更帶有回甜的香味，近年來更獲得日本好評，連續三年外銷日本市場。
弘昌目前是農糧署輔導的稻米產銷契作集團產區之一，每年契作面積超過350公頃農田；台南11號為營業用與外銷各國的主力米種，台梗九號為高級餐廳與日式料理店主力米種，台南16號 臺灣越光米為高級日本料理餐廳、五星級飯店與日式居酒屋最愛米種；我們以專業的契作管理模式，品質嚴格把關，廠區通過HACCP、ISO22000國際驗證，多項產品通過產銷履歷驗證、CAS驗證、有機驗證。
2018年開始，配合農糧署大糧倉政策契作生產大豆，擁有產銷履歷黑豆(臺南3號 青仁黑豆、台南5號 黃仁黑豆)、黃豆(高雄選10號黃豆、台南10號黃豆、高雄9號黃豆......)，適合加工成黑豆漿、黑豆茶、黑豆蔭油、豆漿、豆腐、豆花.....等等。
另外，工廠也於2017年起，提供耕作田區預約制農事體驗服務，包含插秧、收割、田區生態導覽體驗，廠區則有碾米解說、AR與VR體驗、注連繩DIY、三角飯糰DIY、大廚上菜、米食加工品DIY......等等多樣性可供選擇。
體驗活動
農事體驗服務，包含插秧、收割、田區生態導覽體驗，廠區則有碾米解說、AR與VR體驗、注連繩DIY、三角飯糰DIY、大廚上菜、米食加工品DIY
遊覽景點
1.武承恩公園
2.下營小熊維尼村
3.大屯社區彩繪村
4.顏水龍公園
5.紅厝社區
6.綠色隧道
7.麵包樹大道
8.鵝肉公路
9.南63古官道
建議遊程
田媽媽鵝香園：鵝蛋彩繪約1.5hrs
弘昌碾米工廠：水稻食農體驗活動 1~6hrs
惠生泉有機農場：有機菇生態體驗 1hr
一畝田香草莊園：香草相關活動體驗、餐點 1~4hrs
下營上帝廟、茅港尾天后宮、觀音寺 1hr
武承恩公園 0.5hr
顏家古厝
宋江陣
在地美食
1.聞名中外燻茶鵝
2.外銷日本特色米、臺南越光米、牛奶皇后米
3.百年歷史豆菜麵
4.廟前古早味香醇紅茶
5.廟前波羅麵包大香腸
6.廟前三色豆花
7.廟前鹹酥雞
8.廟前章魚小丸子
9.廟前雞蛋糕
伴手禮與農特產
鵝肉、菱角、越光米、牛奶皇后米、柚子、有機香菇、香草