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高雄市

2024年美濃紅豆節

2024美濃紅豆節 — 風洄露轉

活動時間|11/30、12/1
活動地點|美濃湖中圳埤公園(泰安路635號)


🌟紅豆香主題市集
來自美濃及全台各地的業者,將用紅豆帶來各種甜鹹食料理,也有紅豆創意手作DIY,以及美濃特色農產品。

🌟紅白大廚美食大比拚
來自美濃的在地達人,帶來各式紅豆創意料理,與全台各地的頂尖廚師同場較勁,讓參加者品嚐和評選最美味的紅豆佳餚。

🌟紅豆產地小旅行
帶領大家走訪紅豆產地,聽紅豆達人現身說法,如何用友善農法栽培美濃紅豆,深入了解粒粒紅豆背後的成長故事。

🌟美濃紅豆主題週
美濃農會、台灣烘焙產業發展協會、中華穀類食品工業技術研究所與全省烘焙店家合作,凡使用美濃雜糧製作的產品消費滿一定額度,即可在年底活動期間,贈送未來超市消費卷或產地雜糧商品等。

🌟巨型桌遊大賽
以美濃開發史為故事基底的鬥智桌遊《瀰濃年代誌》,這次將在美濃湖畔以巨型卡牌首次公開,適合全家大小一起參與,回到瀰濃山下的拓墾年代吧。

🌟美濃最紅樂舞演出
中圳湖畔的居民將為大家呈現精彩的歌舞表演,一起來感受美濃的生活趣味和社區的熱情活力吧。

🌟田夜曲
聲景帶路行美濃:晚會製作團隊採集美濃日常生活所蘊含的各種音源,從美濃溪上游黃蝶翠谷,走到中圳社區歡樂學堂 的課堂中,再轉移到美濃野蓮的生產場域,展開一道穿越美濃鄉間的聲景路徑。打開感官,填補視線外的記憶,聲景帶路行美濃一同奏出田夜曲。演出時間:11/30(六)17:30-18:30

🌟夾紅豆大賽
​考驗耐心與專注力,要如何才能達到手眼合一的境界,快來參與刺激的夾紅豆大賽!


紅豆節活動流程
11/30(六)
➤ 14:00 紅豆香市集
➤ 15:00 十七十八田庄女的故鄉:美濃最紅樂舞表演
➤ 15:20 風迴露轉豆鬧熱:活動介紹及來賓致詞
➤ 15:40 粒粒皆辛苦:夾紅豆大賽
➤ 16:00 瀰濃年代誌:巨型桌遊比賽
➤ 17:30-18:30 美濃聲景音樂晚會 「田夜曲:聲景帶路行美濃」
➤ 19:30 市集小「豆」點(逗點,暫時結束明天繼續的意思)

12/1(日)
➤ 13:00 市集開始
➤ 14:00 紅白大廚美食大比拚
➤ 17:30 市集結束


 資料取自--美濃農村田野學會Rural Meinung Field Learning