:::

小半天風味餐坊

南投縣鹿谷鄉
關於我們

老闆堅持使用當地當季食材,讓客人吃到的都是最原始新鮮的美味! 料理皆使用在地自栽鮮採無毒蔬(野)菜,且絕不添加味精,呈現最天然養生且古早味的傳統美食。

烏龍茶燻雞腿捲(去骨)

使用當地的特產烏龍茶及多種食材做為原料,將蒸熟的雞肉煙燻入味,使得這道菜多了一份獨特的風味。

保  存
冷凍保存
包裝方式
真空包裝
300 公克

450

烏龍茶燻雞(全雞/小份)

細心烹煮超過 120 分鐘,燻烤出帶有烏龍茶香氣、肉質 Q 彈不軟爛。讓您冷的、熱的都好吃。

保  存
冷凍保存
包裝方式
真空包裝
1800/600 公克

900/450

古月雞煲湯(全雞/小份)

老菜脯的甘甜,搭配白胡椒的香氣,結合土雞的鮮美湯頭,讓您嘗到正港的古早味。

保  存
冷凍保存
包裝方式
真空包裝
2600/1200 公克

800/400

阿嬤ㄟ醬筍丸(一般/小份)

鮮美的豬肉,加上以小半天麻竹筍醃製而成的鹹醬筍,拼湊出鮮美多汁的古早味醬筍肉丸子。

保  存
冷凍保存
包裝方式
真空包裝
1000/500 公克

440/220

陳年老梅滷豚蹄(一般/小份)

祖傳廚藝的溫潤火候,配上冰糖以及自釀陳年老梅,把豬腳燉煮的 Q 彈有嚼勁。

保  存
冷凍保存
包裝方式
真空包裝
800/320 公克

450/230

豐肉控竹筍

皮 Q 軟嫩、肥瘦適中的蹄膀滷得入味。而竹豐所產的鮮脆筍絲,也將滷汁精華滿滿吸附。

保  存
冷凍保存
包裝方式
真空包裝
1000 公克

500

古早味肉羹(一般/小份)

嚴選多種在地食材,搭配慢熬 360 分鐘的臺灣土雞高湯、以及手工製作的肉羹,再加上採用自製豬油慢煉出來的紅蔥頭是最道地的古早味。

保  存
冷凍保存
包裝方式
真空包裝
1300/520 公克

450/230

古早味蘿蔔糕(一般/小份)

把在地的竹筍加入蘿蔔糕,提升鮮甜度,咬下去馬上散發香氣。

保  存
冷凍保存
包裝方式
真空包裝
2500/1000 公克

350/150

手工竹筍包 10 入

每一個都是精準秤重,搭配特製的竹筍、香菇、豬肉等內餡,鹹甜香多重滋味在嘴中繚繞、完美的比例。(可客製素食)

保  存
冷凍保存
包裝方式
真空包裝
1000 公克

250

什菓誼農情義式冰淇淋 6 入(烏龍茶/枇杷)

百大青農【豐茶師】高山烏龍茶,做成的小農冰品。

保  存
冷凍保存
包裝方式
盒裝
540 公克

510

訂購資訊
  • 店鋪地址
    南投縣鹿谷鄉中湖巷 3-5 號
  • 營業時間
    週一至週日 11:30-19:00
  • 訂購電話
    0966-111362,滿 4000 元-免運、未滿 4000 元-宅配 200 元
  • 線上訂購