開發苦瓜加工品延長蔬果週期 宗翰從農資歷已達10年,栽培作物為:黑珍珠苦瓜、牛番茄。其中黑珍珠山苦瓜營養價值高出市售白玉苦瓜或其他苦瓜種類,部份鮮果嘗試加工製成山苦瓜茶及山苦瓜錠等附加產品,大大延長黑珍珠山苦瓜的生命週期。 積極推廣有機栽培技術,培育新一代農民 宗翰自從農以來,積極成立四健會蔬菜作業組,帶領社區青年學子體驗農業工作的辛勞與成就,建造有機生態園區提供家庭及學校與機關團體參觀學習,此外更獲邀擔任「明道大學」安全農業實務班、「雲林縣西螺國民中學」及「雲林縣文賢國民小學」有機菜園耕作義務指導老師等,透過自身的經驗與技術傳承,積極的將有機栽培技術廣泛推廣,培育新一代農民並兼顧國人健康;並受邀參與鄰近之公館里「社區農村再生計畫」,規劃一系列景點觀光與休閒活動,深獲鄉親及參訪民眾好評。 季節性作物 黑珍珠山苦瓜、牛番茄 哪裡買 FB「紅斗笠-蘋果苦瓜-安心與自然農業交流專區」