簡介
樹生酒莊名稱緣自於酒莊莊主 - 洪吉倍先生為紀念他的祖父 - 洪樹生，感念他終其一生投身致力於台灣的葡萄生產農業而命名。
后里山區得天獨厚的坡度與土質，非常適合釀酒葡萄的栽種，溫度採光性良好且地質多土礫排水佳，故葡萄長得健康又大又甜栽培的園丁莊主－后里的人都親切地叫他【阿倍】， 從阿公洪樹生老先生在民國 46 年間，接受公賣局委託開闢「釀酒葡萄專業區」至今已逾50年，這些年來，不辭勞苦把葡萄藤伸得更長，葡萄根紮得更深，因為他堅信，如此越能吸取大地的日月精華與養份；這也是「樹生」能讓釀酒葡萄天然的風味滋養得更淋漓盡致的最大因素。
蘊釀陳放的釀酒廠與釀酒團隊－「樹生休閒酒莊」的釀酒廠引進歐美先進的設備，釀酒團隊採精致化的人工挑選， 並視當年葡萄的品質研製調整陳放的流程，這是樹生葡萄酒維持一貫高雅風格與品質的獨門祕訣。
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體驗活動
生態導覽解說、園區採果、葡萄酒品嚐
伴手禮及農特產品
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產品介紹👇
樹生紀念酒
樹生紀念酒由樹生特級紅酒與萄醉兩種酒特別勾兌而成，瓶上圖示著薩克斯風、花卉及酒，是后里地方產業，此為后里最具代表性的伴手禮。
※未成年請勿飲酒，飲酒過量，有害健康、禁止酒駕
埔桃酒
以金香白葡萄為原料釀造，屬於酒精加強的強化的葡萄酒，在橡木桶內經過五年熱熟成，酒精濃度18%，容量750ml。
※未成年請勿飲酒，飲酒過量，有害健康、禁止酒駕
舞月天
經中斷發酵方式保持天然甜度，呈淡黃天然酒色，保持天然金香之柑橘、荔枝與玫瑰花香，微甜中亦保持天然果酸，口感甜而不膩不酸澀，冰鎮後適合飲用溫度為攝氏8度。適合當作開胃酒或甜點酒，單飲或搭配水果類甜點皆宜。
※未成年請勿飲酒，飲酒過量，有害健康、禁止酒駕
紅酒粕嫩膚皂
取用黑后葡萄釀造後的葡萄酒粕，酒粕富含多酚，為抗氧化的美容清潔用品，成分性質溫和，讓肌膚滑順清爽。
使用方式：
使用時與一般潔膚皂相同，先將雙手以自來水沾濕，再抹紅酒粕嫩膚皂，並搓揉起細泡狀，兩手交戶清潔手掌、手背、手指、指尖、指甲縫等部位，以清水沖洗乾淨，最後以乾淨毛巾擦乾或風乾。
紅酒粕嫩澤身體乳
使用方式：
取適量身體乳塗抹於皮膚較為粗躁乾燥處，再輕輕按摩至完全吸收為止，可視肌膚狀況經常使用。
成分：黑后葡萄粕、紅酒多酚萃取、有機乳木果油、玉米保濕劑、維他命E、維他命B3、坡尿酸、海洋膠原蛋白、尿囊素。
酒龍至尊麵
一包三入，口味有：紅酒麵、紅龍果麵、湖底米穀麵
口味：紅酒麵、紅龍果麵、湖底米穀麵
成分：紅酒、紅龍果、湖底米、麵粉
保存：未開封保存一年。開封後請盡速食用完畢。