簡介
樹生酒莊名稱緣自於酒莊莊主 - 洪吉倍先生為紀念他的祖父 - 洪樹生,感念他終其一生投身致力於台灣的葡萄生產農業而命名。
后里山區得天獨厚的坡度與土質,非常適合釀酒葡萄的栽種,溫度採光性良好且地質多土礫排水佳,故葡萄長得健康又大又甜栽培的園丁莊主-后里的人都親切地叫他【阿倍】, 從阿公洪樹生老先生在民國 46 年間,接受公賣局委託開闢「釀酒葡萄專業區」至今已逾50年,這些年來,不辭勞苦把葡萄藤伸得更長,葡萄根紮得更深,因為他堅信,如此越能吸取大地的日月精華與養份;這也是「樹生」能讓釀酒葡萄天然的風味滋養得更淋漓盡致的最大因素。
蘊釀陳放的釀酒廠與釀酒團隊-「樹生休閒酒莊」的釀酒廠引進歐美先進的設備,釀酒團隊採精致化的人工挑選, 並視當年葡萄的品質研製調整陳放的流程,這是樹生葡萄酒維持一貫高雅風格與品質的獨門祕訣。
體驗活動
生態導覽解說、園區採果、葡萄酒品嚐
伴手禮及農特產品
訂購連結👉點我訂購
產品介紹👇