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新北 坪林

快樂農家米食餐飲坊

坪林的文山包種茶享譽國際,來這裡除了買茶之外,更要品嘗具有當地特色的料理,這間快樂米食餐飲坊是最佳選擇。
快樂米食餐飲坊是由當地田媽媽所組成的,成員多來自製茶人家,對茶葉十分熟悉,將坪林茶葉融入料理當中,為菜餚增添與眾不同的風味,讓茶葉及在地食材做了完美的結合。

翁玉蘭班長表示,茶葉入菜不但風味好還兼具養生健康,不同發酵程度及作法的茶葉有不同的香氣,與食物搭配能為茶點及菜餚帶來不同風味,而且茶葉可去油解膩,料理中加入茶葉還能幫助消化。

快樂米食餐飲坊使用坪林最具代表性的茶葉與在地農產製作料理,努力呈現出具地方特色的創意,每道菜都散發出濃濃的茶香,讓來客人享受美味的茶鄉田園料理。

茶油雞湯

茶油含天然葉綠素、茶多酚、維生素E,以包種茶油調理,雞肉吃來嫩甜多汁、清爽不油膩。

茶油煎香魚

香魚煎得外皮酥脆、肉質細膩,搭配茶油的香氣,吃下去的每一口都是享受。

茶油炒雞

茶油清香不油膩、雞肉鮮嫩完全不柴,配上薑片和梅子,十分美味!

日期
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01/01
當前活動

旅客評價 (Google Map)

4.0
Frank

口味清淡 價格部份漲10元 吃茶粽要碰運氣 貢丸中心是冰涼的

Frank

10菜1湯1甜點共3000元,料多味美價格實在

Patty

推:炒青菜一大盤$100,我們選的是山茼蒿,好吃。香魚$120煎得不錯吃,不過比較油。 苦茶油麵線對我們來說太清淡,茶葉貢丸湯、茶葉肉粽跟炸臭豆腐就普通。

Jody Su

老闆雖然不苟言笑,但其實非常好客! 滷豆腐非常讚,其他的菜雖然都是家常小炒但是誠意十足,值得推薦!

mu mu

老實說我覺得店家的態度有點詭異,我們一進去店家也沒有招呼,我們眼神看著店家時,店家的表情讓人感覺,你們怎麼進來?那樣...總之我覺得這種感覺不是很友善,或許店家並沒有這樣的意思,也或是比較害羞XD哎呦總之就是沒有很熱情。 我們問可以坐哪裡,店家就說自己找,我們自己找後,也自己去要菜單,大概就是這樣的熱情程度,可能店家真的很忙吧,沒空仔細招呼每位客人。 我們點了一個套餐,包含茶凍、茶葉蛋、茶油麵線和茶葉貢丸湯,茶凍還不錯,清爽嫩口。茶葉蛋不知道為什麼特別的黑,吃起來還不錯,但我覺得超商的也沒輸他。茶油麵線感覺是來坪林必吃,微微的油潤非常涮嘴,吃起來香氣夠濃而無負擔。茶葉貢丸湯不知道是不是指貢丸是茶葉做的?的確貢丸有黑點可能是茶葉?吃起來我覺得是沒有什麼特別的啦,口感也還好。 另外我們還點了茶油煎香魚、茶油櫻花蝦炒飯和時蔬炒肉絲,香魚煎得皮很酥,吃起來香氣滿足的,肉質很細,還不錯吃。茶油櫻花蝦炒飯感覺有加薑黃嗎?因為顏色黃黃的且吃起來好像真的有薑黃的氣味,而櫻花蝦有一個小缺點是吃起來有焦味,但整體蛋炒飯香氣是有出來的,不過米飯本身並不是Q的,稍微有一點點點的濕黏型,所以不是太討喜,但總體還是算滿爽口的,至少不油膩。時蔬炒肉絲很大一盤,因為一盤$250不算便宜,這道口味比較重,不難吃,時蔬的部分是芥菜。 整體來說,我覺得美味度普普,雖然感覺店家生意不錯來客數不少,但真心覺得餐點沒有太大的特色,或許下次再來坪林時可以吃看看其他家餐廳,就能比較出差異。