王家燻羊肉食坊
臺南市新化區
關於我們
羊肉選自草山月世界放養的山羊，羊齡控制在 2 至 3 年之間，正好是體格強健有力、肉質極為鮮甜的階段。據傳羊食百草屬於涼補，且膽固醇低，是現代人的食補盛品，王家的燻羊肉料理不僅美味還能養生健體，許多饕客不遠前來就是要品嘗這一味。
古法燻羊肉
王家古法燻羊肉是選擇 2-3 年的台灣本土野放山羊，加入多種中藥材並採用公賣局米酒，一起放入甕，倒入稻殼點燃燜燒一天一夜，肉色深紅，入口即化。
保 存
冷凍保存包裝方式
真空、盒裝
1200公克 (含湯)
