田園の中をくねくねと続く小道をたどって行くと、「禾光牧場」、すなわち各所に名が知れ渡っている「羊咩咩(メーメー)的家」に自然にたどり着く。「禾光牧場」の経営はすでに20年以上に及び、飼育されている羊の数は400頭以上に増えてきた。搾乳は毎日朝と晩の2回で、田媽媽(ティエンママ)のメンバーたちにより様々な羊乳製品が生産されている。
女性経営者の林秋香(リン・チョウシャン)さんによれば、「ここの羊乳は新鮮で、まろやかで、飲むときに羊の臭みは感じられない。」まず羊たちの母親となり、後から田媽媽のメンバーとなった林さんは、「若いときは資金が足りなかったが、夫は畜産業に興味があった。そこで、羊5頭から羊乳の配達を始めた」と述べている。
農場のわきには6ヘクタールの牧草地があり、農薬を含まない100%純粋の牧草汁を生産できる。牧草汁は牧草そのものの味を満喫でき、新鮮で、栄養価が高く、健康にもよい。狼尾草(チカラシバ)の汁を使って作ったグリーンの牧草饅頭(マントウ)は葉緑素を豊富に含んでおり、牧草のすがすがしい香りを楽しめる。
ここで最も興味深いのは出し汁に羊乳を一定の比率で混入した羊乳火鍋である。路竹郷農会特産の野菜やキノコ類を加えれば、乳白色のスープに食材の自然な甘さが溶け出し、羊肉のスライスをくぐらせて柔らかく食べられるスープとなる。
平日は団体予約のみ受け付けており、休日は一般に開放される。大人も子供も牧場で小羊にミルクを与えられるだけでなく、牧草を食べたり、羊乳を搾ったり、メス羊の美人コンテストや休日の親子自然教室に参加したりできる。遊び疲れたら、牧草で作ったおやつと一緒に新鮮な羊乳を味わってほしい。羊乳と牧草の栄養とおいしさを堪能できる。
- アドレス
- 高雄市路竹区甲北里永華路302之96号
- お電話
- +886-7-6961317、+886-930-090772
- ファックス
- +886-7-6071766
- goatranch30296@gmail.com
- サービス機能
- 餐飲
旅客評價 (Google Map)
鄭琨寶
可以先進去牧場裡拿免費提供的鐮刀跟手套,去停車場旁邊的牧草區自己割草回牧場餵成羊,也可以在牧場販賣部買25元/瓶的羊奶餵小羊,還有擠羊乳體驗區,很適合帶小孩來玩。
鄭琨寶
很棒的地點,自己動手割牧草餵羊,也有砂池給小孩玩砂。現場也有教學體驗擠羊奶,全程免費。可自費購買($25)羊奶餵食幼羊
靜
往牧場的路僅能單輛車輛通過,路非常小,很擔心若遇到對向有車該如何會車?產業道路沿路都有店家的指標指引,不怕迷路。 離牧場大約150公尺處有一空地可停車,牧場空間不大,進到裡面有鐮刀、布手套、籃子可自行免費借用,再自行到停車場處割牧草餵大小羊群們,也可自費花25元買一罐羊ㄋㄟㄋㄟ餵小羊,大人小孩都可以盡情餵得很開心,裡面還有一個小沙坑。當天16:00才有擠羊奶體驗,網路上查是15:30,不知道是改時間或是有事延遲了?負責導覽的人員,非常有耐心跟溫柔,小朋友害怕會鼓勵小朋友再試試,也會讓有興趣體驗擠奶的觀眾全部都體驗的到,擠奶完還會將羊奶殺菌後讓大家試喝熱/冰兩種口感,一樣沒有令人害怕的羊騷味,立馬就到商品部帶了一瓶回家,10瓶可以免費宅配,有興趣的可以跟店家聯繫喔。 羊奶製品商店可以購買商品休憩,商店販賣的品項眾多,拿鐵、鮮羊奶饅頭、牧草紅豆饅頭、冰淇淋、霜淇淋、鬆餅、黑輪片、羊奶、羊乳片等等,種類可能太多了~價目表並沒有完全刊登出來,羊奶好喝不會感覺到羊騷味,10瓶可以免費宅配,有興趣的可以跟店家聯繫喔。 有人說環境味道不佳,但其實就是羊的體味阿~但商店門口的垃圾桶可以考慮用腳踩掀蓋式的,垃圾桶招惹蠻多小果蠅或是蒼蠅的,免費的景點,商品好吃,服務人員親切,超級推薦!!
Hsin-Wen Chang
可以免費停車又免門票連餵羊的牧草都免費,可以餵的很過癮,還有小沙坑,經營者實在很佛心。 店內賣的產品不太多,大大大推羊奶,都沒有騷味👍👍👍
李雪倫
買了餵羊寶寶的奶,但只有放兩隻羊,他們可能已經喝太飽,不太想喝奶。 羊奶茶跟霜淇淋羊味不重。 出來買了旁邊番茄園的番茄,很甜好吃。