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臺南市

夏天的滋味-玉井芒果小旅行

遊程重點:小崇ㄉ果園採果體驗→玉井區農會熱情小子芒果冰館→玉井區青果集貨場

 

香甜多汁的芒果,是許多人最愛的夏季滋味,這趟專為芒果控規劃的小旅行,來到芒果盛產地-玉井,認識芒果、體驗採摘芒果,到玉井區農會熱情小子芒果冰館,品嚐沁涼濃郁的芒果冰,最後走一趟玉井區青果集貨場,在喧鬧的市聲裡,採購一簍簍新鮮又便宜的芒果,收穫百分之百的滿足。

 

被譽為「水果王國」的台灣,從4至10月都產芒果,6至7月為盛產,台灣的芒果產地以台南、高雄、屏東最多,愛文、金煌、凱特等品種最普遍;台南玉井因地形、氣候等條件,特別適合芒果生長,有「芒果故鄉」美名,每年的玉井芒果節,總吸引眾人慕名而來,連日本、韓國等亞洲國家也吃得到玉井芒果。

 

小崇ㄉ果園主要栽種愛文芒果,園區約0.8公頃,擁有產銷履歷,果園主人李裕崇重視食品安全,友善土地、友善環境是他的理念,透過草生栽培的友善農法,所種出來的芒果無毒安全,口感、風味與香氣一極棒,是外銷日本等國的優質果園。

 

為了傳達友善土地的理念,近年轉型為觀光果園,特別在每年的芒果產季,開放民眾走進果園體驗採果樂趣,可透過網路事先預約。這天他帶著我們導覽園區,講解芒果的品種、栽種方式等,並說明如何挑選可以採摘的芒果。

 

原來在陽光照射下,芒果的色澤可從微透明的套袋顯現出來,只要是看起來紅色,就可以從枝幹輕鬆摘下來;我們戴著斗笠,穿梭在園區裡尋找目標,紅色越飽滿、果實越大顆的芒果,烈日當頭,流了滿身汗。

 

在採摘芒果的同時,也看著李大哥持續在園區收成,全部靠人工,整個園區要採收完,能想像需要花費多少時間與力氣,加上這炎熱的天氣,真的一點都不輕鬆。

 

辛苦過後的果實,果然是最甜美的!我們坐在樹下乘涼,桌上放著剛採收的成果,李大哥端上切好的愛文芒果,金黃色果肉誘人無比,細緻口感、美味多汁,暑氣全消,這次我們是第一次體驗採果,是個蠻有趣的回憶,很適合家長帶小孩一起來體驗。

 

被稱為玉井老街的中正路,是知名的「吃冰一條街」,老街上的冰店有許多選擇,玉井區農會的「熱情小子芒果冰館」,最大優點是對面就有停車場,車位多、停車方便,且吃冰消費有停車優惠,內行的人會在這裡停好車,吃個冰、再散步去玉井區青果集貨場,步行時間10分鐘內。

 

熱情小子芒果冰館的周邊,有不少芒果的身影,像是騎樓的地磚、路邊的藝術造景等,就連停車場也種著芒果樹,冰館門口芒果造型的熱情小子歡迎大家到來!他們主打嚴選在地新鮮愛文芒果,手工製作、不添加色素、防腐劑,將在地新鮮芒果獻給每一位客人,與幸福相遇。

 

館內座位區寬敞明亮,愛文芒果的熱情橘紅色,為空間帶來活潑氣氛,冰品種類不少,天氣熱令人什麼都想吃,最後我們點了人氣招牌-熱情小子芒果冰、夏日迷情雪花冰。

 

熱情小子芒果冰以挫冰為基底,鋪上芒果、淋上糖漿與煉乳,最上頭的情人果冰淇淋,以及一旁擺放的情人果片,與芒果交融出酸酸甜甜,如戀愛般的滋味;夏日迷情雪花冰的雪花冰一片片堆疊,在口中綿密化開,淡淡奶香搭配上芒果,絕佳搭配也很推薦。

 

菜單上品項豐富,從風味餐、麵食、冰品甜點到伴手禮通通都有,除了最多人點的冰品,現場也有販售玉井區農會推出的芒果伴手禮,像是愛文芒果乾、芒果布丁禮盒、芒果奶凍千層蛋糕,都可讓人把在地好滋味一起帶回家。

 

最後一站的玉井區青果集貨場,是個在地又觀光的地方,上午農民們裝載著一箱箱芒果進入拍賣中心估價,待盤商交易完成後,下午成了人氣爆棚的水果市場,在地人、外地遊客通通來搶購,看到現場一簍簍芒果,新鮮又便宜,各個眉開眼笑,場面熱鬧非凡。

 

還有人帶拖車來打算大買一番,一簍簍芒果扛上拖車,開心地滿載而歸,送禮自用兩相宜,整個夏季吃個過癮,喜歡芒果的人,絕對不可錯過!