走讀漁村：布袋海上巴士

嘉義縣的布袋古稱「魍港」，最早的開發記錄可回溯到明朝末期的顏思齊與鄭芝龍時代，是漢人在嘉義地區最早開發的地方之一。而布袋港現作為嘉義最具規模的海港，不僅有季節性船班往返澎湖，也是漁船的停泊處。周邊近海以蚵田養殖聞名，新鮮肥美的牡蠣是這裡的招牌。遊客來此除了品嘗海鮮，不妨搭乘「海上巴士」到海上沙洲認識獨特的地貌，近距離接觸海上牧場與潮間帶的豐富生態，也了解海洋環境保護的重要性。

從小在布袋長大的陳船長，原本在外工作，返鄉後希望讓遊客可以更深入了解布袋的海陸風情，便想到經營「海上巴士」觀光漁筏，載遊客出海賞景。布袋海上巴士於2004年成立，為嘉義地區首艘合法的觀光娛樂魚筏，可載遊客遊覽海上的蚵田、潮間帶，與無人島。

養蚵的方式，從傳統的插竹式到現代化的浮棚式共有5種。遊客在「海上巴士」行程中可觀察海面上的平掛式與浮棚式蚵棚。陳船長還特別製作了縮小版的蚵棚模型，讓遊客更直觀地瞭解蚵仔的生長環境。

經由解說，遊客能深入瞭解牡蠣如何從原本小苗，成長到鮮美飽滿的過程，也領略了感受蚵農的辛勞。難得來到牡蠣的產地，不妨親自體驗拉蚵的樂趣。蚵串的重量不輕，要單手從海中提起可不容易呢。

海上巴士行程的亮點之一，是讓遊客有機會踏上「蛋糕海灘」。當然那不是指海灘上有著滿滿的蛋糕甜點，可讓人享受自助下午茶盡情吃到飽；而是指沙洲上的細沙綿密如粉，讓人就像踏在蛋糕上一樣，因此有了這個夢幻稱號。

遊客從海上巴士下船後，不妨暫時把鞋子脫掉，親自用雙腳感受一下大自然的美好。也有人形容脫鞋就像脫掉世間煩惱，才可盡情放鬆享受這裡的沙灘、陽光與海風。

享受蛋糕沙灘者不僅是登島的遊客，那裏更是無數海洋生物的樂園。沙洲無人島的潮間帶生態資源相當豐富，遊客能近距離觀察獨特的生物生態系。

沙洲的潮間帶上，居住著角眼沙蟹、招潮蟹、和尚蟹，與沙蟹等，合稱為蟹類家族的「四大天王」。其中，角眼沙蟹一對豎立著的眼睛相當好辨認，而且會讓人有曾經在哪裡看過的感覺，原來牠就是卡通動畫《海綿寶寶》中的「蟹老闆」原型呢。

除了蟹類家族，這片水域過去還有「鱟」的蹤跡。這種古老的無脊椎動物，從距離現代大約4億年的古生代泥盆紀以來，就幾乎沒有改變，因此被生物學家們喻為「活化石」。剛孵化後的鱟會在潮間帶水域活動，隨年齡增長與體型擴大，才會逐漸往至較深的海域遷徙。

不過受環境影響，鱟的數量已大幅減少，在台灣本島幾乎絕跡，只在金門和澎湖的岸邊仍有少數分布。遊客在現場可能僅能見到船長帶來的展示品。但透過這些解說，也讓遊客對海洋生態有更多認識，也更知道環境保護的重要。

除了自然景觀，無人島沙洲上還有一系列以海洋廢棄物製作的裝置藝術，將海洋保育的概念融入創作中。例如由廢棄漁網編織而成的「築夢網」鞦韆，邀請遊客在搖曳中感受海洋的律動。利用廢棄蚵棚、蚵殼等材料打造的「蠔宅」、「客棧」，與「布袋蠔好玩」等裝置藝術，也為海灘增添了幾分趣味。「萍水相逢」則利用來自海中隨著浪花漂流的廢棄酒瓶製成。

返回布袋的岸邊，遊客可在海上巴士經營的餐廳用餐，或前往布袋漁港 的觀光魚市品嘗海鮮。蚵仔煎、蚵仔包，或蚵嗲等美食小吃當然不會缺席。市場內也販售鮮蚵、龍蝦、貝類，與各種海鮮加工品，遊客可多家比較選購。鄰近的「布袋濕地生態園區」 在秋冬季是賞鳥的好去處，那附近過去曾是鹽田，但閒置已久便形成了鮮少人為干擾的濕地，吸引大量候鳥覓食，成為嘉義沿海重要的野鳥棲息地。
 

遊客再往南走，可拜訪布袋的好美里。這裡除了名稱就先給人美好印象外，也以3D藝術彩繪村落著稱。村落中的「好美船屋」，不只是農特產展售中心，更是一座充滿藝術氣息的遊樂場。

船屋外型仿造十七世紀的「福船」概念設計，對應布袋自明代發跡的背景。船屋內外，從牆壁、地板到天花板佈滿了栩栩如生的3D彩繪，無論是巨型蛤蜊、美人魚，還有牆上各種躍動的海底生物，每個角落都藏著驚喜。

「好美船屋」也提供豐富的體驗活動，遊客可以親自下水摸蛤蜊兼洗褲、以環保釣具釣魚，或在工作坊DIY製作手作小物等。館內販售的農特產品更是琳瑯滿目，從新鮮海產到在地小吃，都能讓你品嘗到雲嘉南地區的農漁美味。這裡也有能現場享用的美食，因用海派料過於豐富讓人看不見麵條的「超級想見麵」，就是許多民眾在網路分享推薦的餐點（假日限定）。

好美船屋也是推動社區發展的一份子。好美一帶的海岸，其實面臨著沙洲流失、海漂垃圾堆積，以及濕地環境遭破壞等問題。幸好公私部門和在地社區協力積極展開復育行動，動員志工與學生力量以廢棄蚵棚建置定沙圍籬養灘，更種植超過一萬棵樹木培養防風林，減緩海岸倒退的速度。

地方的努力，讓好美里在2022年獲得「全球百大目的地永續故事獎」殊榮，成為國際認證的綠色永續旅遊目的地。2024年再獲「國家環境教育獎」肯定，讓更多人認識好美，也繼續譜寫好美的故事。