丘陵地梯田，是孕育茭白筍的最佳環境。新北市三芝區不僅有水梯田，更有來自陽明山純淨水質的灌溉。由於氣候因素，三芝種植的是「赤殼種」茭白筍，每年僅能收成一次，但筍肉色澤潔白，口感也更加纖細清甜。當地農家在三芝區農會輔導下，不僅轉型規劃茭白筍特色料理、田間採筍等，每年秋季採收時，舉辦多項以茭白筍為主題的農遊活動，邀請民眾體驗農事樂趣。
滋味甜美的三芝茭白筍，正等著您來細細品嘗。如欲購買，請洽三芝區農會，電話：(02)2636-3111。
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新北市
在地鮮食報報--茭白筍
丘陵地梯田，是孕育茭白筍的最佳環境。新北市三芝區不僅有水梯田，更有來自陽明山純淨水質的灌溉。由於氣候因素，三芝種植的是「赤殼種」茭白筍，每年僅能收成一次，但筍肉色澤潔白，口感也更加纖細清甜。當地農家在三芝區農會輔導下，不僅轉型規劃茭白筍特色料理、田間採筍等，每年秋季採收時，舉辦多項以茭白筍為主題的農遊活動，邀請民眾體驗農事樂趣。
滋味甜美的三芝茭白筍，正等著您來細細品嘗。如欲購買，請洽三芝區農會，電話：(02)2636-3111。