聖女小番茄是許多人的最愛，你知道它能為人體帶有哪些益處嗎？口感帶勁、香甜多汁的聖女小番茄又該如何挑選呢？
在台灣，聖女小番茄相當普及，擁有維生素A、C、E，以及可幫助抗氧化的茄紅素，具提高細胞防禦力及幫助修補受損細胞的功用。目前聖女小番茄的栽培地區主要在中南部，因為有充足的日照，可以順利地進行光合作用。聖女小番茄的特色是多汁與甜度高，高品質的果實，糖度甚至會到7以上。挑選時，要注意硬度是否適中，太硬表示不夠成熟，過軟則代表已經不新鮮了，兩者皆不宜食用。
民國七十八年，聖女小番茄在嘉義民雄鄉試種成功後，產銷班與農友公司技術人員就一起合作推出，成為市場上最愛的小番茄。盛產期在每年入秋到春末之間，因為皮Q、耐運輸與可久存等優勢，在冬季時完全不用冷藏，可保存一個月以上。民眾如欲購買Q中帶勁與甜度高的聖女小番茄，請電洽嘉義民雄鄉農會供銷部：(05)226-2025。