芋黍祭典
親近土地、尋找安心糧食,一直是一群農夫/將軍山農場成立以來的經營理念
因此也努力想串連消費者與生產者間的互動與連結,除了生產令消費者安心的果物外,
也歡迎大家親自到訪產地,有機會認識餐桌上的食物是在何種環境、何種方式被生產出來,
更能理解農人的辛勤與食物的珍貴。
活動日期|112年09月17日 (日)
活動時間|13:00-17:30
活動地點|📍手機導航將軍山農場 (車上導航白河區內角國小)
活動報名|👉請點選我
活動費用|學員 $600元/位;陪同家長 $400元;三歲以下 $100元
✦ 學員含芋粿巧手做3份、蓮子冰沙製作一份。
✦ 陪同家長蓮子冰沙一份及農場點心等。
✦ 以上含場地保險費用100元。
活動內容|
🔸【單元一】雜糧故事館-農夫體驗
一、台灣五穀雜糧的故事
二、台灣糧食佔有率與農業發展
三、農夫種植方法體驗
🔸單元二:當季時令創意芋粿巧製作
一、芋頭、香蕉葉材料收集
二、創意芋粿巧製作
🔸單元三:蓮子冰沙手做
一、科學實驗冰與鹽
二、蓮子冰沙製作
三、材料:冰塊、鹽巴、蓮子湯、牛奶、煉乳等
🔸單元四:農場點心
一、芋粿巧、蓮子冰,蓮子湯。