2024花蓮玉里Alida第9屆織羅葛鬱金節
隨盛夏的來臨,一年一度的玉里鎮織羅部落葛鬱金節也即將來到,從過往追尋「記憶的家鄉味」再到「友善大地農耕種植」不斷影響周邊社群,進而發展為「食農教育」至今年已邁入第九年,並分別在4月21、24、27、28日盛大舉辦葛鬱金節相關活動。
活動目的;
參與實作農活/健康/親食/慢行/深度
(歡迎退休人士/想當一日農夫/寒暑假家庭式/想避開人潮深度之旅人士)
活動地點:
●花蓮縣玉里鎮春日里泰林95-1號 (春日國小文創教室禮辦供處)
●集合地點-春日派出所外廣場:花蓮縣玉里鎮春日里神農74號
活動內容:
10:00 迎賓導覽
10:40 傳統射箭體驗
12:00 稻田腳印餐桌
13:30 葛鬱金採收體驗
14:30 葛鬱金製粉體驗
葛鬱金果凍體驗
雪花糕製作體驗
16:00 賦歸
活動費用:
●1人999元
●好事成雙價899元 x 2人=1,798元
●舉例-單數3人的算法:999+1,798=2,797元(以此類推)
活動場次:
👉04/27報名資訊請看這裡
👉04/28報名資訊請看這裡
葛鬱金,又名竹芋,有著最天然的太白粉之稱,是過往部落中澱粉的主要來源,只要在無毒有害的環境下,就能自然 生成。超過十年的復育計劃,米八六團隊終於在2016年找回部落老人家口中記憶的家鄉味,因而轉為部落的重點產業,並在農業部水土保持及農村發展署花蓮分署的持續協助下,擴大影響力,將在地風情,透過友善大地、食農教育及原住民文化,透過一次次的葛鬱金節進行傳達。
第九屆葛鬱金節,緊扣部落及團隊夥伴皆把葛鬱金視為珍寶,用心經營。透過阿美族飲食文化及生活方式,傳遞出取之於山河,敬天惜物的感恩之情。而米八六的核心精神 - 互助換工,更持續串連玉里鎮193線小農、春日國小、玉東國中、店家及部落文健站及綠色照顧站,透過資源整合,共同發揮食農教育、文化傳承的精神與理念,今年更將延伸至全新傳承場域鱸鰻潭,推展一系列相關活動,本次所得,更將部分協助花蓮縣春日國小去年震後重建,將善的循環,不斷延續。
葛鬱金是什麼?
竹芋科、竹芋屬的多年生草本植物,又名竹芋、粉薯,主要食用的部位為埋在地下的棒狀塊莖,外皮呈淡黃、白色,具黏性,有豐富的澱粉,也能磨粉、做成零食、粿條、勾芡的調味 料等,堪稱最古早的太白粉。
織羅部落在哪裡?
還記得已故導演齊柏林的『看見台灣』這部紀錄片電影中,一片綠油油稻田出現大腳印的場景嗎?就位於織羅部落的田園,歡迎你一起來看見台灣的織羅部落。
走入部落來一場深度之旅
多元族群共同生活的織羅部落,隨處可見族群融合的痕跡,無論是客家、閩南、原住民、外省籍,在此都怡然自得。來到這裡,就跟著部落族人的步伐前進一起學習亦是生活亦是文化。