官豐美食餐廳原是官田農會所屬員工餐廳，因為價廉物美口碑好，後來應大眾要求對外開放，成為人人可以走進來享用的社區餐廳，田媽媽以菱角為主題，結合在地蔬菜特產，推出菱角風味餐，讓遊客品嘗官田菱角入菜的多種變化。
餐廳平日以便當為主，負責料理及採買的田媽媽們手藝精湛，菜餚看似樸實無華，吃來卻是滋味無窮。
台南官田是台灣最大的菱角產地，因此，在地的田媽媽們常常利用當地特產菱角，結合本地蔬菜特產做出各式各樣的美味料理，最常見的菱角料理手法是紅燒，剝殼後的菱角肉與豬腳或排骨一起料理， 讓菱角豐富的澱粉飽吸濃郁湯汁；或是酥炸成菱角酥，配上家常的紅蘿蔔炒蛋、豆乾大腸或炒高麗菜，少油少鹽的田園家常菜，保留食材的原汁原味。
官豐美食餐廳推出的菱角風味餐，以套餐呈現，遊客可以透過預約方式品嘗。

排骨便當主打家常口味，堅持少油、少鹽的料理方式，美味卻不減分。那口感軟嫩排骨更是令人魂牽夢縈的家鄉味啊！

滷成金黃色的雞腿飯，雞肉入味又鮮嫩多汁。配菜的部份看似簡單，卻也不馬乎，堅持保留食物最原始、最純粹的味道，就是要讓大家吃得美味又健康。

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