雲嘉濱海秘境，海味與景致的輕旅行
發佈日期:2019-12-11
更新日期:2025-09-04
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遊程重點：口湖遊客中心、椬梧滯洪池、阿德的家、第一鰻波、口湖臨海園、鰲鼓濕地森林園區、向禾休閒漁場
雲嘉好時光，穿梭在雲嘉濱海線的鄉間小路感受最純淨的自然海味，秋冬品嘗最鮮的在地美食，還有不少休閒漁業活動可以體驗，享受深度旅遊漫遊雲嘉濱海線。
口湖遊客中心
口湖遊客中心是口湖濕地生態園區的旅遊起點，建築設計以濕地常見的水鳥為意象，整體造型宛如振翅欲飛，與周圍開闊的草地景觀相映成趣，展現出自然與建築的和諧之美。遊客中心提供完善的旅遊諮詢服務，還設有單車租借區，方便遊客輕鬆漫遊周邊景點。若需要休息，中心內有舒適的閱讀休息區與免費的充電站，十分貼心便利。
中午時分，不妨留在遊客中心享用「甘苦人套餐」，這份套餐以在地漁農產品為主要食材，呈現出最地道的地方風味。餐點中的魚肉鮮嫩、口感甘甜，真材實料且用心烹調，讓人一嚐便能感受到當地食材的自然美味與豐富層次。想要帶點伴手禮回家嗎？遊客中心內結合了在地小農店家，提供各式口湖特產，是選購伴手禮的好去處。
口湖遊客中心
地址：雲林縣口湖鄉梧南村光明路163號
時間：9:00～17:00
電話：05-7905101
官網：口湖遊客中心
椬梧滯洪池（椬梧濕地）
有著雲林版日月潭稱號的椬梧滯洪池，不僅有治水功能，利用現有景觀作為環境教育場域，讓滯洪池成為口湖自然生態地標。這裡原先為台糖農場的甘蔗林，因颱風來襲早成大量海水倒灌，讓原本的樹林變成湖泊，意外造就椬梧濕地長年蓄水的景觀。
椬梧滯洪池占地124公頃，其中100公頃設滯洪池及環池自行車道，園區保留生態原樣相當適合來個自行車道活動，可向口湖遊客中心租借單車來環繞滯洪池。
宜梧滯洪池有南池和北池，其中一般遊客所前往的為北池，目前北池的北端可說是宜梧滯洪池的秘境，不少水鳥在此振翅飛舞，觀景台等設施也相當完整，很適合來此散步歇息。
阿德的家
走進雲林縣水林鄉，一片寬闊農田與筆直小路映入眼簾，這裡不僅盛產優質地瓜，更隱藏著讓甜點控驚喜不已的祕密基地－「阿德的家」。坐落於憨吉秘塘旁的小木屋，以純樸風格迎接每位遠道而來的客人。秘塘湖面倒映著周圍海棗樹影，綠頭鴨與鵝悠游水面，營造出悠閒靜謐的鄉村氛圍，走在湖中步道上，不禁讓人放慢腳步，享受片刻寧靜。
阿德的家最出名的，是使用在地台農57號地瓜手作的甜點。從招牌的地瓜瑞士捲到地瓜泡芙，每一口都吃得到地瓜的濃郁香氣與天然甜味。這些甜點皆不添加防腐劑，堅持保留地瓜最純粹的風味。
除了品嚐甜點，遊客還可登上貨櫃屋觀景平台，俯瞰整個憨吉秘塘的湖光山色。坐在榕樹下，吹著涼風，享受田野間的午後時光，彷彿回到純真樸實的鄉下老家。阿德的家不僅是甜點店，更像朋友家般親切溫暖，無論是現場品嚐或宅配訂購，都能感受到店家用心款待與對地瓜的熱愛。
阿德的家
地址：雲林縣水林鄉山腳村尖山腳45之18號
時間：10:00～18:00
電話：0928-151805、0978-577157
官網：阿德的家৹地瓜瑞士卷
第一鰻波
口湖擁有「鰻魚的故鄉」的稱號，來此不可錯過品嘗台灣鰻魚的美味。 第一鰻波工坊開設口湖第一座鰻魚養殖場，它是口湖最大規模的鰻魚養殖場，不少知名的日式料理的鰻魚飯主要食材都來自第一鰻波。
第一鰻波由陳錦謀與嚴竹英夫婦一起努力養殖，為了讓更多人知道台灣鰻魚的文化而成立故事館，藉由品牌故事把鰻魚的價值與故事讓更多人知道。養殖的胭脂鰻不但肉質鮮嫩，且富含EPA、DHA及膠原蛋白等豐富的營養價值。遊客可以現場品嘗烤鰻魚，或是參加鰻魚御飯糰DIY，體驗時間約30～40分鐘。（更多資訊請上農遊超市官網）
第一鰻波
地址：雲林縣口湖鄉外埔路1之2號
時間：10:00～17:00｜週一公休
電話：0963-120203（假日用餐建議提前預約）
官網：第一鰻波-胭脂鰻
口湖臨海園
雲林口湖的西部海岸風情，寧靜的海面與養殖蚵架所形成的水上步道，一幅寧靜的漁村畫映入眼簾，夕陽映照下的平靜海洋十分美麗。
鄰近馬蹄蛤生態園區的口湖臨海園，占地21公頃的濱海公園休憩園區，園區設有觀景台，不少遊客們假日會來此歇息。走到觀景台俯瞰臨海園，放眼望去排列整齊所養殖的蚵架形成獨特的水上步道，畫面相當壯觀。
臨海園的另一邊就是海堤，平靜的海洋很寧靜很舒服，海洋搭配養殖的蚵架呈現出獨特的西部海岸風情，很適合夕陽西下時來此欣賞日落景色。
鰲鼓濕地森林園區
有著全台最大海埔新生地的鰲鼓濕地森林園區，園區相當多樣的生態環境與棲地型態，每年冬季都吸引千上萬隻冬候鳥來此過冬，愛鳥人士喜愛來鰲鼓濕地觀賞，成為國內知名的賞鳥勝地。
鰲鼓濕地隸屬於台糖公司，鰲鼓溼地內擁有多種天然的生態環境，包括水田、防風林、沼澤、泥質灘地與潮間帶，吸引許多水鳥與招潮蟹等動物棲息，據估計鳥類達兩百種以上，是一處擁有豐富自然資源的生態園區。
鰲鼓濕地設置了相當多的賞鳥休憩平台好讓賞鳥的遊客可以盡情欣賞。園區內保育鳥類有東方白鸛、黑鸛、黑面琵鷺、唐白鷺、雀鷹、赤腹鷹、灰面鷺、魚鷹、諾氏鷸、彩鷸、小燕鷗、紅尾伯勞。
除了候鳥以外，園區還有蔗田、水稻田、防風林、沼澤地、淡水地、鹹水地、紅樹林、河口、及潮間帶等，遊客可以環繞鰲鼓濕地一圈，不時能見到候鳥在此棲息。其中最具地標性的就是南堤濕地的千島湖，假日常見到攝影師們在此捕捉鳥兒們的精采畫面。
鰲鼓濕地生態展示館
地址：嘉義縣東石鄉鰲鼓村四股54號
時間：09:00～16:30｜週一公休
電話：05-3601801
官網：鰲鼓濕地粉絲團
向禾休閒漁場
位於鰲鼓溼地森林園區的向禾休閒漁場，農場主人打造自己的造型船，要讓遊客一起來當海盜，體驗摸蛤、划船、烤蚵、釣魚、撈海菜等，又可以現場品嘗烤魚、文蛤、鮮蚵等，很適合家長帶小朋友一起來遊玩。
（圖片來源：農遊超市）
向禾休閒漁場早期為傳統魚塭，成功轉型成友善環境的休閒產業，園區用了不少廢棄漂流木、浮球所改造的藝術品。向禾休閒漁場在農遊超市也有提供多種遊程可選購，來到這裡體驗捕魚、撈海藻、參加划船趣味競賽與摸文蛤，豐富又有趣，讓你親身感受漁村生活的樂趣！（更多資訊請上農遊超市官網）
（圖片來源：農遊超市）
向禾休閒漁場以生物鏈的方式養魚、培養海菜與文蛤，水面下方所種植的海底龍鬚菜，可是引進海水來養殖，遊客在划船的同時就能幫助海菜提供養分，而且海菜也是相當不錯的養生食物。在此也可享用烤蚵、釣魚海鮮料理。
雲嘉好時光，穿梭在雲嘉濱海線的鄉間小路感受最純淨的自然海味，秋冬品嘗最鮮的在地美食，還有不少休閒漁業活動可以體驗，享受深度旅遊漫遊雲嘉濱海線。
口湖遊客中心
口湖遊客中心是口湖濕地生態園區的旅遊起點，建築設計以濕地常見的水鳥為意象，整體造型宛如振翅欲飛，與周圍開闊的草地景觀相映成趣，展現出自然與建築的和諧之美。遊客中心提供完善的旅遊諮詢服務，還設有單車租借區，方便遊客輕鬆漫遊周邊景點。若需要休息，中心內有舒適的閱讀休息區與免費的充電站，十分貼心便利。
中午時分，不妨留在遊客中心享用「甘苦人套餐」，這份套餐以在地漁農產品為主要食材，呈現出最地道的地方風味。餐點中的魚肉鮮嫩、口感甘甜，真材實料且用心烹調，讓人一嚐便能感受到當地食材的自然美味與豐富層次。想要帶點伴手禮回家嗎？遊客中心內結合了在地小農店家，提供各式口湖特產，是選購伴手禮的好去處。
地址：雲林縣口湖鄉梧南村光明路163號
時間：9:00～17:00
電話：05-7905101
官網：口湖遊客中心
椬梧滯洪池（椬梧濕地）
有著雲林版日月潭稱號的椬梧滯洪池，不僅有治水功能，利用現有景觀作為環境教育場域，讓滯洪池成為口湖自然生態地標。這裡原先為台糖農場的甘蔗林，因颱風來襲早成大量海水倒灌，讓原本的樹林變成湖泊，意外造就椬梧濕地長年蓄水的景觀。
椬梧滯洪池占地124公頃，其中100公頃設滯洪池及環池自行車道，園區保留生態原樣相當適合來個自行車道活動，可向口湖遊客中心租借單車來環繞滯洪池。
宜梧滯洪池有南池和北池，其中一般遊客所前往的為北池，目前北池的北端可說是宜梧滯洪池的秘境，不少水鳥在此振翅飛舞，觀景台等設施也相當完整，很適合來此散步歇息。
阿德的家
走進雲林縣水林鄉，一片寬闊農田與筆直小路映入眼簾，這裡不僅盛產優質地瓜，更隱藏著讓甜點控驚喜不已的祕密基地－「阿德的家」。坐落於憨吉秘塘旁的小木屋，以純樸風格迎接每位遠道而來的客人。秘塘湖面倒映著周圍海棗樹影，綠頭鴨與鵝悠游水面，營造出悠閒靜謐的鄉村氛圍，走在湖中步道上，不禁讓人放慢腳步，享受片刻寧靜。
阿德的家最出名的，是使用在地台農57號地瓜手作的甜點。從招牌的地瓜瑞士捲到地瓜泡芙，每一口都吃得到地瓜的濃郁香氣與天然甜味。這些甜點皆不添加防腐劑，堅持保留地瓜最純粹的風味。
除了品嚐甜點，遊客還可登上貨櫃屋觀景平台，俯瞰整個憨吉秘塘的湖光山色。坐在榕樹下，吹著涼風，享受田野間的午後時光，彷彿回到純真樸實的鄉下老家。阿德的家不僅是甜點店，更像朋友家般親切溫暖，無論是現場品嚐或宅配訂購，都能感受到店家用心款待與對地瓜的熱愛。
地址：雲林縣水林鄉山腳村尖山腳45之18號
時間：10:00～18:00
電話：0928-151805、0978-577157
官網：阿德的家৹地瓜瑞士卷
第一鰻波
口湖擁有「鰻魚的故鄉」的稱號，來此不可錯過品嘗台灣鰻魚的美味。 第一鰻波工坊開設口湖第一座鰻魚養殖場，它是口湖最大規模的鰻魚養殖場，不少知名的日式料理的鰻魚飯主要食材都來自第一鰻波。
第一鰻波由陳錦謀與嚴竹英夫婦一起努力養殖，為了讓更多人知道台灣鰻魚的文化而成立故事館，藉由品牌故事把鰻魚的價值與故事讓更多人知道。養殖的胭脂鰻不但肉質鮮嫩，且富含EPA、DHA及膠原蛋白等豐富的營養價值。遊客可以現場品嘗烤鰻魚，或是參加鰻魚御飯糰DIY，體驗時間約30～40分鐘。（更多資訊請上農遊超市官網）
地址：雲林縣口湖鄉外埔路1之2號
時間：10:00～17:00｜週一公休
電話：0963-120203（假日用餐建議提前預約）
官網：第一鰻波-胭脂鰻
口湖臨海園
雲林口湖的西部海岸風情，寧靜的海面與養殖蚵架所形成的水上步道，一幅寧靜的漁村畫映入眼簾，夕陽映照下的平靜海洋十分美麗。
鄰近馬蹄蛤生態園區的口湖臨海園，占地21公頃的濱海公園休憩園區，園區設有觀景台，不少遊客們假日會來此歇息。走到觀景台俯瞰臨海園，放眼望去排列整齊所養殖的蚵架形成獨特的水上步道，畫面相當壯觀。
臨海園的另一邊就是海堤，平靜的海洋很寧靜很舒服，海洋搭配養殖的蚵架呈現出獨特的西部海岸風情，很適合夕陽西下時來此欣賞日落景色。
鰲鼓濕地森林園區
有著全台最大海埔新生地的鰲鼓濕地森林園區，園區相當多樣的生態環境與棲地型態，每年冬季都吸引千上萬隻冬候鳥來此過冬，愛鳥人士喜愛來鰲鼓濕地觀賞，成為國內知名的賞鳥勝地。
鰲鼓濕地隸屬於台糖公司，鰲鼓溼地內擁有多種天然的生態環境，包括水田、防風林、沼澤、泥質灘地與潮間帶，吸引許多水鳥與招潮蟹等動物棲息，據估計鳥類達兩百種以上，是一處擁有豐富自然資源的生態園區。
鰲鼓濕地設置了相當多的賞鳥休憩平台好讓賞鳥的遊客可以盡情欣賞。園區內保育鳥類有東方白鸛、黑鸛、黑面琵鷺、唐白鷺、雀鷹、赤腹鷹、灰面鷺、魚鷹、諾氏鷸、彩鷸、小燕鷗、紅尾伯勞。
除了候鳥以外，園區還有蔗田、水稻田、防風林、沼澤地、淡水地、鹹水地、紅樹林、河口、及潮間帶等，遊客可以環繞鰲鼓濕地一圈，不時能見到候鳥在此棲息。其中最具地標性的就是南堤濕地的千島湖，假日常見到攝影師們在此捕捉鳥兒們的精采畫面。
地址：嘉義縣東石鄉鰲鼓村四股54號
時間：09:00～16:30｜週一公休
電話：05-3601801
官網：鰲鼓濕地粉絲團
向禾休閒漁場
位於鰲鼓溼地森林園區的向禾休閒漁場，農場主人打造自己的造型船，要讓遊客一起來當海盜，體驗摸蛤、划船、烤蚵、釣魚、撈海菜等，又可以現場品嘗烤魚、文蛤、鮮蚵等，很適合家長帶小朋友一起來遊玩。
（圖片來源：農遊超市）
向禾休閒漁場早期為傳統魚塭，成功轉型成友善環境的休閒產業，園區用了不少廢棄漂流木、浮球所改造的藝術品。向禾休閒漁場在農遊超市也有提供多種遊程可選購，來到這裡體驗捕魚、撈海藻、參加划船趣味競賽與摸文蛤，豐富又有趣，讓你親身感受漁村生活的樂趣！（更多資訊請上農遊超市官網）
（圖片來源：農遊超市）
向禾休閒漁場以生物鏈的方式養魚、培養海菜與文蛤，水面下方所種植的海底龍鬚菜，可是引進海水來養殖，遊客在划船的同時就能幫助海菜提供養分，而且海菜也是相當不錯的養生食物。在此也可享用烤蚵、釣魚海鮮料理。
（圖片來源：農遊超市）
（圖片來源：農遊超市）
（圖片來源：農遊超市）
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