旅人行腳，南投國姓慢遊之旅
發佈日期:2020-01-13
更新日期:2025-03-17
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9794遊程重點：糯米橋休閒農業區、百勝村休閒農場、新豐農場、阿坤香茅工坊、糯米橋。
糯米橋休閒農業區位於南投縣國姓鄉的台21線上，曾經度過一段車潮如水的觀光鼎盛期。「以前國旅（國民旅遊）興盛的時候，經過這裡的遊覽車絡繹不絕，生意做不完！」
車潮退去後，台14線上的糯米橋休閒農業區開始走向精緻化的深度旅遊，帶客人體驗北港溪旁的在地產業特色。其中咖啡、香茅以及冷泉米是最具在地特色的作物；咖啡種植與加工的品質獲得優評，香茅的工法帶人回味往日並瞭解前人的智慧，冷泉米則是當地青農辛勤耕耘土地的成果。
在百勝村休閒農場學品嘗咖啡
位於南投縣國姓鄉的百勝村咖啡莊園，是台灣知名的咖啡產地之一，擁有約六公頃的咖啡樹，所種植的咖啡樹在大樹下享有陰涼的環境與適宜的日照，這樣自然的栽培方式使得咖啡擁有極佳的本質。每年產季，咖啡樹上掛滿嫣紅果實，成為吸引遊客登山遠足、漫遊咖啡園的最佳景點。
產季時，咖啡樹上總掛滿嫣紅小果實，十分可愛。
百勝村的咖啡在經過嚴格挑選瑕疵豆、並採用中烘焙技術後，香氣與口感相當平順乾淨、無雜味或刺激感，讓每一口都能品嚐到咖啡最純粹的風味。這裡的咖啡不僅通過SGS檢驗，還獲得了產地認證標章，讓顧客可以放心品嚐。
百勝村走向精品咖啡，打造自家咖啡品牌。
對於喜愛咖啡的你，百勝村是個不可錯過的好地方！你可以親自體驗咖啡DIY，學習從生豆到成品的每一個細節，了解烘焙過程，甚至親手烘焙出屬於自己的咖啡豆。活動結束後，還可以享受一杯親手沖泡的精品咖啡，或者在優雅的環境中品嚐他們的下午茶，悠閒地度過一個美好的時光。
對於想深入了解咖啡的愛好者，這裡不僅有豐富的實地體驗，還有專業的解說，甚至可以參觀日曬、水洗、蜜處理等不同的咖啡加工過程。若覺得一天時間不夠，也可以選擇在這裡住宿一晚，慢慢學習、細細品味。
一般咖啡農不一定會有的機器，百勝村都有！
眾多得獎證明之一。
遊客可以揪團體驗烘豆，記得先向莊園接洽哦！
百勝村休閒農場
地址：南投縣國姓鄉北港村國姓路87之9號
電話：049-2461001（拜訪前須致電詢問）
▶官網
用新豐農場的冷泉米做米食DIY
新豐農場的稻米得來不易，其實在國姓鄉這一帶種植稻米，產量比西部平原少了三成，一點也不划算。不過這裡有的優勢，是在地水質甘冽，讓台梗九號的米粒Q彈飽滿，別有風味；許多吃過新豐米的顧客都變成老主顧，搶訂產量不多的冷泉米。
為了要推廣米食並開發休閒農業旅遊活動，黃國峰規劃包米DIY活動，讓民眾親自體會一包米從機器中流洩而下的滿足。這項活動適合學齡兒童參加，更被許多老師安排為校外活動的內容，帶領孩童認識稻米、瞭解由稻變米的所有過程。
來新豐農場體驗有機生產，感受自然農田的魅力。（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）
Q彈好吃的南投國姓冷泉米。（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）
裝米有一種快感，每次體驗都可以把這包1公斤的米帶回家。
來到這裡，還能挑戰古早味的手作爆米香！這裡的米香不僅香氣撲鼻，還擁有在地冷泉米的獨特Q彈口感，讓每一口都能吃出原汁原味，保證讓你回味無窮！
爆米香堅持只做原味，才能吃到冷泉米的滋味。
但做米香可不是簡單的事，當你開始拌糖漿時，得用上快速且協調的動作，否則糖漿一硬化就會變成大塊黏在一起的米香球！而當你拿刀要切米香時，力道與節奏也得恰到好處，如果施力點不對，切出來的米香就會大小不一、形狀怪異。
切米香並不簡單，一不小心就歪七扭八。
米香要做得好吃是有訣竅的，從米香起爆的壓力、糖漿的比例，到每次的溫度控制，黃國峰經過無數次測試，終於找到了一個完美的配方。這些關鍵數據他都在過程中與大家分享，讓每一塊米香都能在最精準的條件下誕生，保證香酥可口！
（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）
黃國峰的故事也不簡單，他曾登上台灣知名財經雜誌，成為青年返鄉的典範。他不僅採用有機農法種植自家的冷泉米，更是糯米橋休閒農業區的理事長，正帶領著一群在地青年，一步一步打造屬於自己家的深度農業觀光。國姓鄉曾經的旅遊輝煌歲月雖已過去，但黃國峰正以休閒農業的方式，重塑這片土地的品牌價值，讓更多人能夠來到這裡，體驗最純粹、最地道的農遊樂趣！
黃國峰是百大青農，也是休閒農業區內的重要推手。
新豐農場
地址：南投縣國姓鄉北港村北原路50號
電話：049-2462528（拜訪前須致電詢問）
▶官網
看阿坤香茅工坊如何重振傳統技藝
香茅曾是糯米橋過往農村生活的一部分。忙碌於割香茅、搬香茅，和蒸餾香茅油是當地人共同的記憶。雖然隨著經濟發展，香茅逐漸被其他經濟作物取代，但阿坤香茅工坊依然保留著一座傳承歷史的香茅油蒸餾工具，當地的五年級生看到這些設備時，總會想起當年在香茅田間勞作的點滴回憶。
這不是雜草，而是待萃取的香茅原料。
蒸餾香茅的過程中，割下來的香茅被曬乾送進蒸餾爐中提取香茅油，而蒸餾後的香茅露熱水則成為池中的泡腳熱水。
工坊內還設計了有趣又實用的DIY課程，遊客可以製作葉脈香茅皂和絲瓜香茅皂。這些天然的香茅皂可以讓你在旅行中輕鬆攜帶，如果你有興趣體驗DIY課程，記得一定要提前向工坊詢問預約。
阿坤香茅油是純天然、沒有任何化學添加的產品，在台灣知名有機品牌的通路上銷售。如果你來到糯米橋休閒農業區，別忘了來體驗香茅的天然魅力哦！
阿坤香茅工坊
地址：南投縣國姓鄉長北路62之2號
電話：049-2461777（拜訪前須致電詢問）
南投縣內的休閒農業區各有特色，國姓鄉的糯米橋休閒農業區褪去了早年時期的喧鬧，將走入更有質感、更深度且接近在地產業的旅遊型態，追求不一樣輕旅行的遊客們，趕緊揪團出發吧！
休閒區內被列為三級古蹟的糯米橋，造型典雅，是早年重要的交通要道。現在這座橋依然與當地居民一同生活著。
一棵超過300年樹齡的茄苳樹就在公路旁坡地上，步行到茄苳樹下，可以尋找樹洞所隱含的秘密，只要角度對了，就能看見一個台灣造型的洞口出現喔！
抓對角度，就能夠拍到一個台灣的造型。
糯米橋休閒農業區
地址：南投縣國姓鄉北原路50號
電話：（遊程體驗聯絡人）梅先生0938-997203｜（休區協會聯絡人）黃先生0928-33867
▶官網
糯米橋休閒農業區位於南投縣國姓鄉的台21線上，曾經度過一段車潮如水的觀光鼎盛期。「以前國旅（國民旅遊）興盛的時候，經過這裡的遊覽車絡繹不絕，生意做不完！」
車潮退去後，台14線上的糯米橋休閒農業區開始走向精緻化的深度旅遊，帶客人體驗北港溪旁的在地產業特色。其中咖啡、香茅以及冷泉米是最具在地特色的作物；咖啡種植與加工的品質獲得優評，香茅的工法帶人回味往日並瞭解前人的智慧，冷泉米則是當地青農辛勤耕耘土地的成果。
在百勝村休閒農場學品嘗咖啡
位於南投縣國姓鄉的百勝村咖啡莊園，是台灣知名的咖啡產地之一，擁有約六公頃的咖啡樹，所種植的咖啡樹在大樹下享有陰涼的環境與適宜的日照，這樣自然的栽培方式使得咖啡擁有極佳的本質。每年產季，咖啡樹上掛滿嫣紅果實，成為吸引遊客登山遠足、漫遊咖啡園的最佳景點。
產季時，咖啡樹上總掛滿嫣紅小果實，十分可愛。
百勝村的咖啡在經過嚴格挑選瑕疵豆、並採用中烘焙技術後，香氣與口感相當平順乾淨、無雜味或刺激感，讓每一口都能品嚐到咖啡最純粹的風味。這裡的咖啡不僅通過SGS檢驗，還獲得了產地認證標章，讓顧客可以放心品嚐。
百勝村走向精品咖啡，打造自家咖啡品牌。
對於喜愛咖啡的你，百勝村是個不可錯過的好地方！你可以親自體驗咖啡DIY，學習從生豆到成品的每一個細節，了解烘焙過程，甚至親手烘焙出屬於自己的咖啡豆。活動結束後，還可以享受一杯親手沖泡的精品咖啡，或者在優雅的環境中品嚐他們的下午茶，悠閒地度過一個美好的時光。
對於想深入了解咖啡的愛好者，這裡不僅有豐富的實地體驗，還有專業的解說，甚至可以參觀日曬、水洗、蜜處理等不同的咖啡加工過程。若覺得一天時間不夠，也可以選擇在這裡住宿一晚，慢慢學習、細細品味。
一般咖啡農不一定會有的機器，百勝村都有！
眾多得獎證明之一。
遊客可以揪團體驗烘豆，記得先向莊園接洽哦！
百勝村休閒農場
地址：南投縣國姓鄉北港村國姓路87之9號
電話：049-2461001（拜訪前須致電詢問）
▶官網
用新豐農場的冷泉米做米食DIY
新豐農場的稻米得來不易，其實在國姓鄉這一帶種植稻米，產量比西部平原少了三成，一點也不划算。不過這裡有的優勢，是在地水質甘冽，讓台梗九號的米粒Q彈飽滿，別有風味；許多吃過新豐米的顧客都變成老主顧，搶訂產量不多的冷泉米。
為了要推廣米食並開發休閒農業旅遊活動，黃國峰規劃包米DIY活動，讓民眾親自體會一包米從機器中流洩而下的滿足。這項活動適合學齡兒童參加，更被許多老師安排為校外活動的內容，帶領孩童認識稻米、瞭解由稻變米的所有過程。
來新豐農場體驗有機生產，感受自然農田的魅力。（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）
Q彈好吃的南投國姓冷泉米。（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）
裝米有一種快感，每次體驗都可以把這包1公斤的米帶回家。
來到這裡，還能挑戰古早味的手作爆米香！這裡的米香不僅香氣撲鼻，還擁有在地冷泉米的獨特Q彈口感，讓每一口都能吃出原汁原味，保證讓你回味無窮！
爆米香堅持只做原味，才能吃到冷泉米的滋味。
但做米香可不是簡單的事，當你開始拌糖漿時，得用上快速且協調的動作，否則糖漿一硬化就會變成大塊黏在一起的米香球！而當你拿刀要切米香時，力道與節奏也得恰到好處，如果施力點不對，切出來的米香就會大小不一、形狀怪異。
切米香並不簡單，一不小心就歪七扭八。
米香要做得好吃是有訣竅的，從米香起爆的壓力、糖漿的比例，到每次的溫度控制，黃國峰經過無數次測試，終於找到了一個完美的配方。這些關鍵數據他都在過程中與大家分享，讓每一塊米香都能在最精準的條件下誕生，保證香酥可口！
（圖片來源：台灣休閒農業發展協會）
黃國峰的故事也不簡單，他曾登上台灣知名財經雜誌，成為青年返鄉的典範。他不僅採用有機農法種植自家的冷泉米，更是糯米橋休閒農業區的理事長，正帶領著一群在地青年，一步一步打造屬於自己家的深度農業觀光。國姓鄉曾經的旅遊輝煌歲月雖已過去，但黃國峰正以休閒農業的方式，重塑這片土地的品牌價值，讓更多人能夠來到這裡，體驗最純粹、最地道的農遊樂趣！
黃國峰是百大青農，也是休閒農業區內的重要推手。
新豐農場
地址：南投縣國姓鄉北港村北原路50號
電話：049-2462528（拜訪前須致電詢問）
▶官網
看阿坤香茅工坊如何重振傳統技藝
香茅曾是糯米橋過往農村生活的一部分。忙碌於割香茅、搬香茅，和蒸餾香茅油是當地人共同的記憶。雖然隨著經濟發展，香茅逐漸被其他經濟作物取代，但阿坤香茅工坊依然保留著一座傳承歷史的香茅油蒸餾工具，當地的五年級生看到這些設備時，總會想起當年在香茅田間勞作的點滴回憶。
這不是雜草，而是待萃取的香茅原料。
蒸餾香茅的過程中，割下來的香茅被曬乾送進蒸餾爐中提取香茅油，而蒸餾後的香茅露熱水則成為池中的泡腳熱水。
工坊內還設計了有趣又實用的DIY課程，遊客可以製作葉脈香茅皂和絲瓜香茅皂。這些天然的香茅皂可以讓你在旅行中輕鬆攜帶，如果你有興趣體驗DIY課程，記得一定要提前向工坊詢問預約。
阿坤香茅油是純天然、沒有任何化學添加的產品，在台灣知名有機品牌的通路上銷售。如果你來到糯米橋休閒農業區，別忘了來體驗香茅的天然魅力哦！
阿坤香茅工坊
地址：南投縣國姓鄉長北路62之2號
電話：049-2461777（拜訪前須致電詢問）
南投縣內的休閒農業區各有特色，國姓鄉的糯米橋休閒農業區褪去了早年時期的喧鬧，將走入更有質感、更深度且接近在地產業的旅遊型態，追求不一樣輕旅行的遊客們，趕緊揪團出發吧！
休閒區內被列為三級古蹟的糯米橋，造型典雅，是早年重要的交通要道。現在這座橋依然與當地居民一同生活著。
一棵超過300年樹齡的茄苳樹就在公路旁坡地上，步行到茄苳樹下，可以尋找樹洞所隱含的秘密，只要角度對了，就能看見一個台灣造型的洞口出現喔！
抓對角度，就能夠拍到一個台灣的造型。
糯米橋休閒農業區
地址：南投縣國姓鄉北原路50號
電話：（遊程體驗聯絡人）梅先生0938-997203｜（休區協會聯絡人）黃先生0928-33867
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