採果 x 賞螢 x 美食 和平部落打獵趣
發佈日期:2020-02-13
更新日期:2025-03-19
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遊程重點：和平部落休閒農業區、五峰獵人學校、馬賴農場、青葉甜柿園
在綠樹、竹林的掩映下，深淺不同的綠意織成一張大地綠毯，鋪在新竹縣五峰鄉和平部落休閒農業區的各個角落裡。居住在這裡的泰雅族人，發揮舞蹈歌唱、音樂藝術、狩獵採集、農耕的稟賦，將日常與自然共存、與土地相依的俯仰生息，融入部落休閒農業的內涵，讓遊人愛上這處山林小部落。
和平部落的小農們在祖先留下來的土地上，用心種植蔬果、飼養雞魚。「和平部落休閒農業區」為了讓遊客認識這些小農，了解種植方式、食材的生產來源與環境，推出內容豐富的食材旅行，遊客可以換上泰雅族傳統服飾，跟著族人唱古調、認識當地麥巴來社的抗日歷史與祖靈信仰。
緊接著就是這趟食材旅行的重頭戲，族人拿出在地培育的農產，以及自然生長的野生食材照片，向遊客介紹這些食材的生長特性、食用部位與飲食文化；然後教導遊客們揹上傳統背籃，拿著刀具及塑膠袋，前往附近的步道與農場，摘野菜、採蔬果、抓魚蝦，料理自己的中餐。
用完中餐後，到麥巴來溪戲水，傍晚則體驗泰雅族的古食法，學習生火、串烤豬肉、燜地瓜與竹筒風味料理。這時坐在星空下，嚐著泰雅風味餐，聽著傳統古調，大家一起跳著迎賓舞，是平日生活裡，遊客們難得體驗的部落生活。
和平部落休閒農業區也配合時令籌辦各種農遊活動，例如三月有小米播種或植樹體驗；四月初舉辦桂竹主題遊程，遊客能夠採桂竹、玩弓箭、享用桂竹筍燉豬腳及竹筒飯；四月底、五月初的賞螢活動則是每年的熱門活動，吸引許多遊客到訪，欣賞螢火蟲的美麗身影。
和平部落休閒農業區
地址：新竹縣五峰鄉竹林村和平5鄰160號
電話：0939-139071（體驗活動須提前預約）
官網：五峰鄉和平部落休閒農業區
在獵人學校學習大自然智慧
遊客也可選擇到「五峰獵人學校」體驗泰雅文化生活，認識段木香菇的種植與採收、學習射箭、見識陷阱製作方式、獵徑巡禮等。對竹工藝有興趣的遊客，則可以試試DIY竹杯、竹筷和竹碗。最後以打小米麻糬結尾，讓大家練了體力又能飽餐一頓。
五峰獵人學校
地址：新竹縣五峰鄉大隘村10鄰196號
時間：8:00～17:00
電話：03-5851270、0915-321277（體驗活動須提前預約）
官網：YAMAI 石生部落
在馬賴農場參加食農教育與文化體驗
「馬賴農場」的農場主個性風趣健談，擅長以生動活潑的方式分享泰雅族文化與狩獵故事，總讓遊客聽得津津有味、意猶未盡。農場主要種植日本甜柿、百香果、紅心芭樂、芭蕉與咖啡，並開放遊客來體驗採收。
這裡不僅提供食農教育，還能參與水果果醬DIY，從採摘到製作，享受農村生活的樸實與樂趣。農場也結合部落文化體驗，讓遊客有機會穿上泰雅傳統服飾，與族人一同喝小米酒、品嚐竹筒飯，深入體驗祖靈信仰下的生活智慧與傳統技藝。
現在透過農遊超市還能預訂體驗遊程，走進馬賴農場，開啟一場與自然共生、文化共鳴的深度旅行吧！（更多資訊請上農遊超市官網）
馬賴農場
地址：新竹縣五峰鄉竹林村5鄰和平160號
電話：0939-139071（體驗活動須提前預約）
官網：馬賴農場
在青葉甜柿園採摘四季水果
耕種對於和平部落的農民來講，不僅是生產供應自家食用的蔬果，也是經營採果摘菜、農事活動體驗的收入來源。像「青葉甜柿園」主人楊鉫鑫因喜歡和平部落的環境，上山經營果園當作個人休閒娛樂。喜歡研究果樹的他，把果園當實驗室，種植甜柿、奇異果、樹葡萄、黃金百香果及柑橘，總共約50多種果樹，並親力親為照顧所有果樹，一年四季生產不同的水果，自給自足之餘，也開放遊客預約採果。
青葉甜柿園
地址：新竹縣五峰鄉竹林村5鄰和平166之4號
電話：03-5851412、0916-800724（採果須提前預約）
官網：青葉甜柿園
想要體驗泰雅族文化、品味部落美食、親手採摘當季蔬果、讓森林療育身心，「和平部落休閒農業區」是你的絕佳選擇！快拿起行事曆，安排一趟放鬆小旅行吧！
在綠樹、竹林的掩映下，深淺不同的綠意織成一張大地綠毯，鋪在新竹縣五峰鄉和平部落休閒農業區的各個角落裡。居住在這裡的泰雅族人，發揮舞蹈歌唱、音樂藝術、狩獵採集、農耕的稟賦，將日常與自然共存、與土地相依的俯仰生息，融入部落休閒農業的內涵，讓遊人愛上這處山林小部落。
和平部落的小農們在祖先留下來的土地上，用心種植蔬果、飼養雞魚。「和平部落休閒農業區」為了讓遊客認識這些小農，了解種植方式、食材的生產來源與環境，推出內容豐富的食材旅行，遊客可以換上泰雅族傳統服飾，跟著族人唱古調、認識當地麥巴來社的抗日歷史與祖靈信仰。
緊接著就是這趟食材旅行的重頭戲，族人拿出在地培育的農產，以及自然生長的野生食材照片，向遊客介紹這些食材的生長特性、食用部位與飲食文化；然後教導遊客們揹上傳統背籃，拿著刀具及塑膠袋，前往附近的步道與農場，摘野菜、採蔬果、抓魚蝦，料理自己的中餐。
用完中餐後，到麥巴來溪戲水，傍晚則體驗泰雅族的古食法，學習生火、串烤豬肉、燜地瓜與竹筒風味料理。這時坐在星空下，嚐著泰雅風味餐，聽著傳統古調，大家一起跳著迎賓舞，是平日生活裡，遊客們難得體驗的部落生活。
和平部落休閒農業區也配合時令籌辦各種農遊活動，例如三月有小米播種或植樹體驗；四月初舉辦桂竹主題遊程，遊客能夠採桂竹、玩弓箭、享用桂竹筍燉豬腳及竹筒飯；四月底、五月初的賞螢活動則是每年的熱門活動，吸引許多遊客到訪，欣賞螢火蟲的美麗身影。
和平部落休閒農業區
地址：新竹縣五峰鄉竹林村和平5鄰160號
電話：0939-139071（體驗活動須提前預約）
官網：五峰鄉和平部落休閒農業區
在獵人學校學習大自然智慧
遊客也可選擇到「五峰獵人學校」體驗泰雅文化生活，認識段木香菇的種植與採收、學習射箭、見識陷阱製作方式、獵徑巡禮等。對竹工藝有興趣的遊客，則可以試試DIY竹杯、竹筷和竹碗。最後以打小米麻糬結尾，讓大家練了體力又能飽餐一頓。
地址：新竹縣五峰鄉大隘村10鄰196號
時間：8:00～17:00
電話：03-5851270、0915-321277（體驗活動須提前預約）
官網：YAMAI 石生部落
在馬賴農場參加食農教育與文化體驗
「馬賴農場」的農場主個性風趣健談，擅長以生動活潑的方式分享泰雅族文化與狩獵故事，總讓遊客聽得津津有味、意猶未盡。農場主要種植日本甜柿、百香果、紅心芭樂、芭蕉與咖啡，並開放遊客來體驗採收。
這裡不僅提供食農教育，還能參與水果果醬DIY，從採摘到製作，享受農村生活的樸實與樂趣。農場也結合部落文化體驗，讓遊客有機會穿上泰雅傳統服飾，與族人一同喝小米酒、品嚐竹筒飯，深入體驗祖靈信仰下的生活智慧與傳統技藝。
（圖片來源：農遊超市）
（圖片來源：農遊超市）
（圖片來源：農遊超市）
現在透過農遊超市還能預訂體驗遊程，走進馬賴農場，開啟一場與自然共生、文化共鳴的深度旅行吧！（更多資訊請上農遊超市官網）
馬賴農場
地址：新竹縣五峰鄉竹林村5鄰和平160號
電話：0939-139071（體驗活動須提前預約）
官網：馬賴農場
在青葉甜柿園採摘四季水果
耕種對於和平部落的農民來講，不僅是生產供應自家食用的蔬果，也是經營採果摘菜、農事活動體驗的收入來源。像「青葉甜柿園」主人楊鉫鑫因喜歡和平部落的環境，上山經營果園當作個人休閒娛樂。喜歡研究果樹的他，把果園當實驗室，種植甜柿、奇異果、樹葡萄、黃金百香果及柑橘，總共約50多種果樹，並親力親為照顧所有果樹，一年四季生產不同的水果，自給自足之餘，也開放遊客預約採果。
地址：新竹縣五峰鄉竹林村5鄰和平166之4號
電話：03-5851412、0916-800724（採果須提前預約）
官網：青葉甜柿園
想要體驗泰雅族文化、品味部落美食、親手採摘當季蔬果、讓森林療育身心，「和平部落休閒農業區」是你的絕佳選擇！快拿起行事曆，安排一趟放鬆小旅行吧！
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