雪霸是台灣最早種植小藍莓的地方,民國78年農場主人從德國引進種苗,在眾人一片不相信台灣可以種出小藍莓的質疑聲中,小藍莓硬是破土而出,幫主人大大爭氣,加上農場原先引進的奇異果,小藍莓+奇異果+四季不同花卉+雲海,就此成為雪霸招牌。
一直以來,雪霸的小藍莓主要提供住宿遊客「免費限時1分鐘吃到爽」,或是農場會拿來製作藍莓果醬等加工品提昇產值,極少開放鮮果宅配。但今年因為疫情,農場休息不接客,加上之前氣候正好,藍莓品質很好量也充足,所以今年首度全面開放鮮果宅配。
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高山藍莓:
雪霸農場海拔1900公尺,年均溫攝氏15-18度,種出來的小藍莓表皮都會有一層厚厚果粉,到農場鮮採鮮吃時,盡量挑那種深藍色的最甜最香且口感清爽,紅紫色的雖然漂亮但稍微酸澀,但宅配出貨時,農場會主動幫忙過濾只給滋味最好的。