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酸白菜DIY體驗|冬日裡的暖心滋味

酸白菜DIY體驗|冬日裡的暖心滋味

新北市
2025-02-28~2025-03-02
發佈日期:2025-02-27
更新日期:2025-02-27
人氣
104
活動日期
2025-02-28 ~ 2025-03-02
主辦單位
甘樂文創
\ 228連假 玩什麽? / 酸白菜DIY體驗
抓緊冬天釀酵的尾巴~快來報名!!
口感爽脆,鮮甜又回甘~
一起動手來做美味酸白菜吧!
從料理、餐食、生活出發,由導師帶領大家發酵、佐味、入菜、實作料理。學員可一起分享品嘗!有得吃又有得玩~
酸白菜體驗,名額有限快快報名_圖片來源自甘樂文旅
活動內容
  1. 認識釀酵的好朋友—微生物:發酵食品是微生物與時間的完美結合,不僅美味,更有益腸道健康!
  2. 瞭解酸白菜:酸白菜從何而來?與鹹菜、泡菜有何不同?學習製作原理、過程與應用,為料理增添風味!
  3. 手作體驗:導師親授釀造酸白菜的秘訣,從材料比例、保存到小撇步,現場動手做,成品還可帶回家!
  4. 入菜品嚐:現場示範酸白菜料理,分享方便簡單的食譜,學員一起品嚐,讓美味不只停留在課堂!
導師親授釀造酸白菜的秘訣,成品還可帶回家_圖片來源自甘樂文旅
現場示範酸白菜料理,分享方便簡單的食譜!_圖片來源自甘樂文旅
活動詳情

日期:2025/02/28 (五)、03/01(六)、03/02(日)
時間:10:00~12:00(上午場)、14:00~16:00(下午場)
地點:合習聚落(新北市三峽區民權街84巷12之1號)
費用:$888/人
*名額有限,額滿即止。(若報名人數未達最低開課標準則無法開課)
一起探索「釀酵的美好」吧!

以上活動參考自甘樂文旅
※活動細節請洽主辦單位,農業易遊網僅供資料蒐集與整理;活動可能因颱風、豪雨特報等臨時狀況延期或取消。
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