狀元糕源於喜事訂婚糕點，也為糕餅文化由來之一。糯米粉須以手工攪拌與各食材揉合才不會結團是糕仔好吃的秘訣，綿細紮實能入口即化，甜度適宜帶來樸實高雅的滋味。狀元糕承載喜餅禮俗、祈福祭祀等許多節日祝福象徵，更是林金生香百年最重要的傳承。
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