活體蛤蜊

哈哈漁場處於 彰化名列台灣文蛤前三大產區，而位於斗苑休區、漢寶專業養殖區的「哈哈漁場」，也以養殖 文蛤著稱，並混養白蝦、虱目魚、黃錫鯛等魚蝦。漁場在主人陳明瞭的精心規劃下，來到這裡不但 可以下水「摸蛤仔」，還有「漁夫牽魚」、「收蛇籠捕蝦」等特色活動可以參加，藉由親自操作、 切實了解漁夫工作以及各種不同的捕魚工具如何利用。此外，在陳明暸親切活潑的帶領及講解下， 大家還能在充滿歡笑的輕鬆氣氛中進一步了解當地河口生態，並就地享用「尚青」魚場、採買新鮮 的活力蝦、元氣蝦等魚場特產，開心感受「一日漁夫」的生活！ 明瞭哥原本是做工廠的，後來中年的時候在思考要轉職，當時就決定回來家鄉做養殖業，起先 他先跟別人租養殖魚塭，慢慢拓展到有自己的魚塭，在做養殖魚塭的同時，他也思考要如何將這裡 的生態環境以及漁業概念傳遞下去，就先開啟作海岸教育的活動（講解生態等等），大約六年前左 右才開始規劃比較完整的一套體驗活動，明瞭哥採取的方式，適用較天然且貼近自然的魚塭做生態 講解， 並且實地教大家如何牽罟、摸蛤仔，還可以體驗 DIY 做魚丸、魚鬆等，可以說是最好的教育 場所。

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