蘋果辣椒醬

以溯源生產的辣椒為主食材、蘋果為基底、採純天然發酵手法將蘋果及生辣椒在室溫中運用糖酵解反應，轉化為天然醣類，讓口感更為甘甜，香氣更濃郁。