後山花蓮景觀壯麗，水質潔淨，蘊育出最佳魚種品質，鰹魚俗稱炸彈魚，為臺灣東部海域特有的迴游性魚類，夏秋之際為其盛產期，也是鰹魚最為肥美的時節。鰹魚吸收太平洋黑潮精華，富含Omega-3 脂肪酸、EPA、DHA 及多元不飽和脂肪酸，均為人體需要的天然營養元素。本商品拆封後即可使用，共有4 種口味( 蜜汁、辣味、味噌、佃煮) 供消費者選購。
